南山奶粉：国粉复兴，缺的就是这种剥皮剔骨式的重生

“为什么要卖房入股南山？”当笔者从熊再辉（前南山亚华乳业董事长）那里得知后，追问新南山的总经理卜球，他腼腆的轻声回道：“大学毕业就来到南山，做梦都能梦到它，它几乎承载了我整个生命的事业线，别无它法。”

2015年年底，熊再辉联系吴建平和卜球，问能否一起参与重组新南山，以合伙人的方式成立新公司复兴南山品牌，传承南山精神。对南山的感情从未泯灭过的卜球二话不说，转身就卖掉了自己在长沙的房子，而吴建平也当场拍板：只要是可以复兴南山，一定义不容辞。

新南山执行董事——熊再辉

2016年年初，新南山——四季南山营养食品有限公司成立，作为执行董事的熊再辉告诉卜球团队：大胆的去干吧，发挥你的营销专长，让南山重新成为行业追击者。

2017年奶粉新政后，南山旗下3个配方全部注册完毕，熊再辉告诉笔者：我的心里流淌着一条“南山”的河，它不起来，我总如鲠在喉。今天，酝酿了两年的南山全产业链矩阵终于可以大刀阔斧的上路，我放手让吴建平和卜球大胆的去干，战略和资本我帮他们解决，只希望南山成为新时代崛起的强大品牌。

一念南山，三代情

1956年，南山牧场创办，作为国家牧场，它获得了“社会主义建设先进单位”称号。1979年南山乳品厂成立，作为国企单位，它开始面向消费者输出乳粉制品。那时候，爸爸的爸爸和妈妈的妈妈开始喝上了南山奶粉。1986年国务院前总理朱镕基参观南山，纵横绵延80公里的南山乳业在1988年走出湖南，进军全国市场，并首战告捷。1998年，南山奶粉首次提出了“喝了不上火”的概念，并于2003年获得“不上火”认证。国内第一个乳品博士后工作站在南山成立，在2007年，“南山”品牌就获得了“中国驰名商标”称号。在2006年就做到全年销售额18亿，乳粉市场占有率占全国前三名。

南山奶粉通过奶粉新政配方注册制

“南山”不只是一个奶粉的品牌，更是中华民族乳品行业的探路者，它见证了中国60多年的历史变迁，从风雨中一路成长。它更是中国乳业人的骄傲，是无可厚非的“中国乳业的黄埔军校”，在时代变迁中培育了像熊再辉、陈远荣、孙国树、马文斌、杨立新等无数乳业精英，成为中国乳业的中坚力量。从南山出来的乳粉湘军都有当老板的天赋，雄心壮志，自建团队打造奶粉新品牌，在行业里创造了一个又一个奇迹。

这个拥有14项国家发明专利的南山奶粉曾是行业的翘楚，它生机勃勃并热情奔放。在中信资本全资控股的亚华乳业旗下发展的顺风顺水。直至2008年三聚氰胺事件，所有的国产奶粉被重创，南山也难幸免于难，其销售额急剧下降。祸不单行，2012年，又一次质量门事件，让南山奶粉在此遭受重创，为了对中国消费者负责，亚华乳业忍痛全国召回价值1个多亿的奶粉进行大面积销毁。从此，南山奶粉一蹶不振，在南山人的心里，那是一场永不敢回望的噩梦。

都说湖南人身上都有典型的“吃得苦，耐得烦，不怕死，霸得蛮”的湖南精神，在熊再辉身上也粒粒如数，作为“中国湘商行业领先人物”的熊再辉心里，一直承载着“南山不倒”的信念。为了重组亚华乳业的资本结构和管理结构，让南山“干干净净”的新生，作为一个品牌的执行董事，他整整筹备了两年时间，到处奔走相告，重组亚华资产，着手进行品牌和资本进行有效结合，让资本在新南山上输出的更有温度，这才有了今天的四季南山股份制公司和“新南山”品牌。

新南山的全产业链矩阵

新南山重组成立后，卜球带队整个南山团队进行渠道销售和整合，四季南山旗下有婴幼儿奶粉，成人奶粉，辅食系列，营养包系列。其中南山倍慧（哆赋、领赋）系列已经成功通过国家配方注册制，营养品倍益在李钟的带队下做到了全年2000万销售额，新产业伊始，李钟告诉笔者：我在南山结婚生子，这里的40%员工都是老南山人。我们因为情怀聚集在这里，必须在2018年把南山干起来。

亚华乳多宝工厂生产基地

目前，新南山在东北黑龙江生态区拥有占地面积数十亩的青冈亚华乳多宝工厂生产基地，那里空气容量大，环境质量好。2017年4月，新南山对工厂进行大规模升级改造，并将原有亚华乳业的先进工厂管理经验、研发经验、质量管控经验带到工厂，坚守现代化精细化管理运营，并扩建湿法生产线和全网追溯系统，提升生产工艺，产品连续两年未出现任何质量问题。国内建厂并不满足于新南山的步伐，在南山母婴论坛大会上，熊再辉对外表示新南山考察团正在欧洲进行调研考察，计划在希腊进行国外基地建设，并启动收购欧洲乳制品厂的计划，将优质乳制品销售全球。

2018年，卜球带领营销团队计划把南山奶粉在全国铺货5000多家门店，销售额做到2个亿。其中渠道营销人员会增加3-5倍，无缝链接母婴门店服务和经销商服务，增进终端服务理念。并重力打造祖辈坚守的根据地——湖南市场。“新南山必须要把南山精神和品牌理念相契合，做乳粉行业的追击军，我们不怕别人说我们钝，但是我们心中有信仰，就有力量。”卜球如是说。

新南山核心团队（左起龙俊卿、段小君、吴建平、卜球、李钟）

湖南羴牧科技是亚华乳业和杨立新带领下的原御宝创始团队及营销团队共同入资成立的国产羊奶粉生产基地，这也是杨立新继“御宝羊奶神话”后的又一次征途，企业计划投资6.2亿大力国产羊奶产业链，在羊奶上游建成两万只全球示范羊场和千只级示范羊场。

在杨立新的世界里，一直有个“不死”的羊奶梦，对于羴牧的未来，他告诉笔者：南山是我出生和成长的地方，也是父辈为之奋斗的地方，国产羊奶在乳粉市场具有得天独厚的竞争优势，我希望羴牧能成为新南山复兴的中流砥柱。

羴牧羊奶负责人 杨立新

新南山奶粉的消费者保障体系的全面建立也为品牌增分不少，企业重金打造实验室数据库管理，为了保证检验数据200%准确，采取制备质控样品、盲样检测、与外对标等专业方法进行多维度检测，把不合格的产品扼杀在萌芽状态。在消费者质量保障体系的终端维护上，必须做到第一时间识别，第一时间回复，第一时间跟踪，第一时间收集分析和自查。

重启复兴之路

新南山董事长吴建平从1993年大学毕业就在南山工作扎根，中信资本全资控股亚华乳业后，2014年吴建平临危受命成为南山奶粉的销售总监，一直坚守在南山的岗位上不离不弃。时至今日，作为70后，他对南山的感情犹如“落叶归根”式的执念，南山不起来都无言面对“江东父老”。

2004年，卜球大学毕业来到南山工作，激情满满，头年就在湖北宜昌买断当地商超的陈列权和促销区，把南山奶粉在宜昌做到了1000万。卜球在南山见证了其最辉煌的时刻，2007年，南山奶粉做到18个亿，正式进入国产品牌前三强。面对曾经的辉煌，卜球坚信新南山也可以做到。

乳业资深专家宋亮在新南山战略发布会上表示：国产奶粉崛起对乳粉人来说是一种责任和担当，未来除了做好产品质量把关，优化营销渠道发展，还需要和消费者进行重度互动。中国消费者对国产奶粉的信心重拾需要南山等国产老品牌的努力和奋进。

乳业资深专家宋亮

为了更好的激励国产品牌复兴，宋亮在卜球的朋友圈留言到：南山起，国产兴，江东子弟多才俊，卷土重来未可知！

作为以色列专注母乳油脂结构的知名领先油脂公司，其母公司以色列安塞科在婴幼儿专业油脂临床研究方面有将近10年经验。INFAT作为领先油脂公司的拳头产品，早在2008年就和南山奶粉公司展开了深度合作，把拥有7大功效的油脂OPO添加到奶粉中，让中国宝宝在健康体质上拥有更强健的营养吸收。

面对新南山奶粉的高优质量，领先油脂公司首席科技官斯嘉丽在现场表示：婴幼儿配方奶粉的全年零售额410亿美金，其中45%来源于中国。作为全球创新的高科技创新油脂公司，领先油脂公司旗下的INFAT是南山引领母婴配方的重要部分，它是唯一拥有7个临床验证的功效：可帮助婴儿获得和母乳喂养宝宝一样的全方位营养。通过12周大的孩子24小时检测验证得出：INFAT通过提升宝宝睡眠时间来对宝宝的大脑发育、学习、记忆能力、免疫系统等多方面影响，还可以减轻便秘、减少哭闹、促进肠道益生菌生长，保护肠道健康，减少健康宝宝哭闹时间。

都说资本是无情的，特别是在商场上，从来只会“锦上添花”，不会“雪中送炭”。所以当笔者采访亚华乳业的执行董事（前南山掌舵人）时，就犀利的提问：资本能给南山带来什么？熊再辉用铿锵有力的六个字回复了笔者：传承南山精神。笔者认为，这就是乳粉时代最有力的温度。

在众多南山人的眼里，拥有了资本的助力和团队的满腔热血，在中国万千经销商和母婴门店的期盼中，除了一往无前重塑传承南山精神，已经别无选择！

愿新南山，既往不恋，纵情向前！