去年9月9日,首个“天猫全球酒水节”,业界为之震动,但也有质疑:马云懂酒吗?传说中有半斤以上酒量的马云,在酒行业能走多远?
一年之后,第二届“天猫全球酒水节”拉开帷幕,9月1日-10日,为期十天,来自50多个国家的上千个品牌,甄选旗下1万款酒组成豪华阵容,以上充分证明“天猫全球酒水节”的诚意和力度,而数字背后,本届“天猫全球酒水节”的种种理念与模式,则回答了去年的问题:马云真懂酒。
❶
“酒水节”是阿里全球化战略的重要部分
阿里巴巴擅长“造节”,但“天猫全球酒水节”却并非“买买买”那么简单。
据知情人士透露,马云在拓展全球化事务的过程中,发现了一个有趣现象,即很多国家都有自己的特色酒种和特色酒文化,是一国风土特色的充分体现。“天猫全球酒水节”的创意正是来自于此,马云认为,应该有一个全球性的酒类节会,为消费者汇集全球范围有特色、高品质的酒类产品,同时在不同的酒文化之间产生碰撞交流。
正所谓酒是世界通用的语言,“天猫全球酒水节”之于阿里巴巴的意义,则是公司全球化战略的重要一部分,通过酒这个窗口,将促进阿里巴巴与全世界的深度连接。
天猫食品总经理方外表示,“天猫全球酒水节”将打造为酒类的“奥运圣火”,常年不断地在世界范围传递下去。
于是,世界各地的名酒纷至沓来。
意大利政府拨出专项资金,用于在天猫推广意大利葡萄酒文化;
保乐力加、酩悦轩尼诗纷纷“落户”天猫,保乐力加还入乡随俗玩起了直播,与天猫酒友展开互动交流;
拉菲为“讨好”中国消费者,在天猫首发了特别定制款;
全球著名的波尔多酒展Vinexpo与天猫签署战略合作协议,帮助当地酒商和酒庄品牌进入中国市场。本次酒水节期间,这一合作将首次落地,天猫在线上开辟Vinexpo展区,集中展示来自波尔多、勃艮地等知名产区的葡萄酒产品。
当白酒企业纷纷出海,借助酒文化的全球推广,为企业拓展国际市场,树立国际形象,马云也看懂了这一点,并打出了“天猫全球酒水节”这张牌,看来马云对酒的认识确实靠谱。
❷
马云未必最懂酒,但天猫可能最懂消费者
“天猫全球酒水节”的打造,包括阿里平台与酒业的合作越来越深入,其最直观的优势就是庞大的用户群体,以及大数据和信息化水平,但不应忽略的是,其对消费者有着极深的了解分析,这在之前已有很多案例,当天猫将“最懂消费者”这一优势在酒类市场发挥出来,或将对整个行业产生深刻影响。
本次酒水节,天猫推出了一个模板化的葡萄酒测评系统,不同于常见的葡萄酒品评,这个系统堪称极简,用最直观的形式,把消费者对一款葡萄酒所需的基本信息全部表达清楚。
对此,方外表示,天猫今年一直在思考,如何让消费者更快速、更简便地买酒,“不必人人都成为酒的达人,有很高的专业化程度,但一样可以选到最适合的酒。”方外所说的这个“适合”包含多层含义,除了消费者个人的口感嗜好,还包括适宜的餐饮搭配,以及酒与不同消费场景之间的搭配。
为了解决这个问题,天猫组建了“酒神天团”,由吕扬、小皮等99位圈内“达人”组成,其功能就是为消费者提供极简的购买指导。以往,由于进口葡萄酒的品牌辨识度低,消费者在电商平台购买葡萄酒的盲目性很大,而天猫通过“酒神天团”和测评系统,将葡萄酒的选择变得简单易行。
天猫对此模式抱以很高的期望,方外称,未来可能会将之引入其他酒种,让更多“达人”参与进来,“我们希望把酒神天团做成‘直播’之后的有一个可运营手段,为商家提供持续的红利。”
让消费者买得简单、买得靠谱,这或许又是一种颠覆以往的模式,用模式打败对手,这不正是马云最擅长的吗?
据方外介绍,今年9月9日,阿里巴巴将于茅台集团升级战略合作,除了天猫外,还将在阿里云、菜鸟网络等业务板块展开深入合作。阿里希望利用大数据、仓储物流、线上渠道等为酒企整体赋能,进一步推动白酒的互联网化。
❸
马云的“酒量”有多大?
目前,酒水消费的98.5%以上份额仍集中在线下,但随着年轻一代消费群体的成长,线上购买酒水也逐渐成为新趋势。根据今年天猫和第一财经合作的《中国人的酒杯——线上酒水消费大数据报告》显示,酒水线上消费增长趋势迅猛,保持着42%左右的年增长率,销售额年增长率也高达40%。
而除了线上,天猫也在积极往线下拓展,往酒类消费的酒店、餐饮、KTV等场景延伸,利用大数据等技术重构消费场景、消费方式,提高流通效率、拓展客源。
按照这种势头,天猫的酒水体量会做多大?马云的“酒量”究竟有多大?
阿里巴巴副总裁靖捷表示,在酒水领域,阿里巴巴不是要打破谁或替代谁,而是为品牌赋能,为线下渠道赋能,“不能只看线上的销售,只看‘双十一’、‘聚划算’这些,也不是简单的线上线下合作,而是借助商业互联网化的价值,实现线上、线下无法单独做的事,为整个产业带来额外收入。”
比如在酒类消费模式上,阿里巴巴构想的状态是,消费者动念之间,就能立刻买到想要的酒,并且短时间内送到消费者手中。“我们单独做这个,基本上做不到,但通过与1919这样的专业酒类连锁合作,就能实现这个目标,”靖捷表示,这将带来酒类消费规模的整体性扩大,购买越便捷,购买行为的发生几率就越高。
比如对酒类产品模式的变革。“大数据不仅是购买体系,我们除了天猫、还有支付宝、优酷土豆、高德地图,我们通过这些完整的生活场景数据,能够对消费者做到深度洞察,然后跟上游关联,就可以为品牌厂商真正找到他需要的人,”靖捷说,找到这部分人群后,他们将成为厂家新品的测试者,这将大大减少酒类产品的创新耗时,加快产品迭代。“伊利通过阿里的大数据,将新品研发时间压缩到原来的三分之一,”靖捷说,在这种新环境下,如果你错过产品提速,可能就会错过消费者。另外,阿里还能为产品找到最有利的销售区域和群体,使一些区域性产品的全国化推广胜算大增。
活动当天,天猫全球名酒新品实验室正式成立,依托该“实验室”前端与天猫新品、试用、调研业务打通,把中国市场的消费者数据洞察反哺给国际商家,以便调整销售策略和助力研发。
“天猫全球酒水节”的举行,同样也是为了传递这些信息,改变购买习惯,改变厂商思维。当马云的眼光不仅仅盯着酒的销售,他的“酒量”可能超乎想象。