近年来，随着新生人口数量的逐年下降、产品和营销同质化的日趋严重，婴配粉江湖可谓是刀光剑影，硝烟弥漫。然而，美素佳儿母公司荷兰皇家菲仕兰（以下简称“菲仕兰”）却是烦事缠身：不仅整体业绩表现不佳，而且干将还接连流失……

接连被联合利华挖墙脚，菲仕兰留不住人才？

众所周知，对企业而言，良性发展依赖于领导层的精准战略部署与团队的高效协同执行。然而，高管层的变动往往伴随着战略方向的重新调整及执行层面的重新磨合。这在激烈的行业竞争中，无疑为企业增添了诸多不确定因素。

但当前，菲仕兰正面临着这种窘境：人才留不住，接连被联合利华“挖墙脚”。今年8月，菲仕兰专业营养品中国总裁陈戈主动辞职，离开的理由是“寻求外部发展机会”。然而，她前脚刚走出菲仕兰，后脚就进了联合利华。根据相关公告显示，陈戈将担任联合利华中国区总裁兼美妆与健康事业部中国区总经理。

 

无独有偶，陈戈在菲仕兰的前任上司，即菲仕兰全球首席执行官司马翰（Hein Schumacher）也上演了同样的跳槽戏码。据了解，2023年5月司马翰从菲仕兰卸任，同年6月就进了联合利华开始交接工作，担任首席执行官。

 

值得一提的是，陈戈在任期间，菲仕兰中国在2020年-2023年连续四年保持双位数增长。今年上半年，菲仕兰中国业务同样实现双位数增长。而在此前，菲仕兰中国的业绩2017年与2016年几乎持平，2018年和2019年更是受市场竞争加剧、出生率下降、下沉市场困难、原料成本上升等因素增长受阻。

显然，菲仕兰中国能够重拾增长势头，有一部分要归功于陈戈领导有方。

也正因此，陈戈的离开掀起了一波大众热议：“菲仕兰中国的新领导者是否能够延续当前的增长势头？”11月1日，新一任菲仕兰专业营养品中国总裁张展红正式入职。据悉，在加入菲仕兰之前，此人曾在赫力昂中国事业部担任总经理，并带领团队实现业务双位数增长。那么，在他的指挥下菲仕兰中国的发展曲线会如何？

菲仕兰整体业绩：六年半内仅一年实现营收与净利润双增长

事实上，两位核心高管的接连变动，不禁让人心生疑惑：为什么菲仕兰总是留不住关键人才，频频被联合利华的挖角？毕竟，员工不会轻易放弃在一个公司已建立的基础和积累，这背后或许有更深层次的原因。

对比两家企业，尽管菲仕兰与联合利华均为全球知名的运营公司，但联合利华在体量、业务多样性和全球影响力上均超越了菲仕兰。单从2024年上半年营收来看，菲仕兰约为64亿欧元，而联合利华约为311亿欧元。因此，无论是从个人的职业发展，还是丰厚的薪酬待遇，联合利华无疑都有着更大的空间。

 

据了解，司马翰进入联合利华获得了185万欧元的年度固定薪酬，并有资格拿到年度奖金和绩效奖励，以及搬迁支持等。甚至为了弥补他在前东家处损失的奖金，联合利华还给予其以股份为基础的奖励。而陈戈跳槽，除了上述原因外，有外界声音猜测有其他两种可能：一是跟菲仕兰现状有关，二是受到老领导的邀请。

因为陈戈就是在司马翰的引领下，从卡夫亨氏一同转战至菲仕兰。现如今，司马翰进入联合利华，为推动公司增长与利润提升，他大刀阔斧地对四大业务板块进行了重大人事调整。在此背景下，刚用菲仕兰中国连续四年增长证明自身实力的陈戈，自然成为填补联合利华核心层的一个极具吸引力的对象。

除此之外，可能也是因为菲仕兰近年来的状况并不好。2019年、2021年和2024年上半年是增利不增收；2018年、2020年是营收和净利润双降；2023年更是实现净亏损。六年半的时间里，仅有2022年实现了营收和净利润双增。

具体来看：

2018年，营收115.53亿欧元，同比减少4.6%；净利润2.03亿欧元，同比减少10.6%

2019年，营收112.97亿欧元，同比减少2.2%；净利润2.78亿欧元，同比增加36.9%

2020年，营收111.40亿欧元，同比减少1.4%；净利润0.79亿欧元，同比减少71.6%

2021年，营收115.01亿欧元，同比减少3.2%；净利润1.72亿欧元，同比增加117.7%

2022年，营收140.76亿欧元，同比增加22.4%；净利润2.92亿欧元，同比增加69.8%

2023年，营收130.72亿欧元，同比减少7.1%；净亏损为1.49亿欧元，同比增加151.0%

2024年上半年，营收64.33亿欧元，同比减少6.7%；净利润1.83亿欧元，同比增加2187.5%。

 

市场竞争加剧，菲仕兰中国靠“美素佳儿”能持续增长吗？

基于此，2023年年底，菲仕兰提出“远征2030”战略，通过赢得市场、扩大利润、提升现金流三个维度来提升业绩。简单来说，就是降本增效。一方面在全球范围内实行大裁员；另一方面，专注于七大业务集团的特定产品和市场组合。

据悉，七大集团包括：欧洲业务；零售&美洲业务；中东、巴基斯坦和非洲业务；亚洲业务；原料业务；专业营养品业务；专业乳制品和大宗乳品业务。其中，专业营养品业务由美素佳儿品牌构成，专注于服务中国内地、香港等消费者市场。

 

对于中国市场，菲仕兰全球CEO范晏德在2023年下半年时曾特别强调要实现业务的持续增长。而在2024年上半年，作为该业务的最大市场，中国内地和香港的强劲增长，让专业营养品业务收入6.08亿欧元，同比增长4.8%。此外，2022年和2023年也分别收入同比增长17.8%至2.79亿欧元、8.9%至11.55亿欧元。

其实，菲仕兰能拿到这一成绩已经很不错了。毕竟往届财报，专业营养业务主要以下降为主。2018年-2021年，收入分别为12.47亿欧元（减少4.2%）、12.05亿欧元（减少3.29%）、11.19亿欧元（减少7.34%）、10.86亿欧元（减少3.47%）。

要知道，当下中国新生儿数量逐年递减及婴配粉市场同质化竞争加剧的现状，维持并实现这一增长目标显然有着不小的挑战。陈戈任职期间，她也曾通过多种手段来找增长，包括聚焦主线品牌美素佳儿并丰富产品矩阵、推出“菲常购”APP来挖掘下沉市场的母婴店等方式。凭借于此，将美素佳儿的市场份额大幅提高。

可也正因此，中国专业营养品业务想取得进一步的突破可能会变得比较难。

除婴配粉，菲仕兰中国捧不起来其他新爆品？

值得一提的是，菲仕兰在中国市场除了婴配粉外，大部分产品都发展得不太顺利。据了解，菲仕兰此前还在中国推过Dutch Lady(又称子母奶、哒露奇)品牌，并且在2014年斥资7亿元与辉山乳业成立合资公司（秀水工厂），双方各持股50%。

 

2016年，子母正式在合资公司投产并上市，并迎来高光时刻。刚上市不久就覆盖了包括湖南、四川、重庆在内的50个城市，并扬言要继续开拓华东和华南等5个省。2018年，菲仕兰更是将合资公司收购，拿到了子母品牌的全部控制权。

然而，2022年菲仕兰向伊利出售秀水工厂，这也意味着Dutch Lady的“失败”。在此期间，Dutch Lady品牌下的系列产品还因不合格多次被拒入境。主要原因是涉及未获检验检疫准入、未按要求提供证书或合格证明材料、标签不合格等。

 

从2024年半年报可见，菲仕兰中国的专业营养品业务，主推品有三个包括：皇家美素佳儿、美素佳儿源悦，以及运动营养产品VIFIT乳清蛋白粉。然而，VIFIT乳清蛋白粉虽然也贡献了一定的增长，但可能并不多。

因为根据《2024年中国蛋白粉行业全景图谱》显示：市场上存在多个蛋白粉品牌，包括国际品牌和国内品牌。国际品牌如ON奥普帝蒙、肌肉科技(MuscleTech)等在美国等国家起步较早，受到全球消费者信赖。国内品牌如康比特、汤臣倍健等，凭借本土优势和深耕市场的经验，逐渐在用户中建立起良好的口碑。在此之下，菲仕兰要凭借市场声量并不高的VIFIT乳清蛋白粉弯道超车恐怕有些难。

综上，随着菲仕兰中国的核心人员换血，能给其带来多大的活力？菲仕兰的未来又要往哪走呢？