终于见到传说中的“中国乳业教父”，他的手心很软，握起来带着一股精气神，当他不断对媒体说着感谢的时候，谦虚的微笑洋溢着整个会场，他就是郑俊怀。这个68岁的倔老头，还在乳粉舞台上做着关乎中国宝宝安全口粮的大事。对于中国奶粉的安全，他视为己任，在台上铿锵有力的介绍他的新产品——欧贝星有机奶粉。
郑俊怀：我的人生只有“奶粉”这两个字
30年前，身为伊利的董事长，郑俊怀大刀阔斧进行股份制改革，把当年固定资产40多万元、年利税不足5万元的伊利发展成为全国大型乳业集团，其净资产总额增长了118倍，销售收入增长了79倍，利润和税金分别增长了69倍和135倍。1996年伊利成为全国乳品行业第一家上市公司，连续五年被评为亚商中国最具发展潜力上市公司50强。
现如今，伊利品牌位居亚洲乳业第一、全球乳业八强，其在行业老大位置无人撼动。这对郑俊怀来说意义非凡：我把人生最美好的时光奉献给了伊利，我感觉到非常圆满。
离开伊利以后，郑俊怀受红星奶粉之邀，正式加入这个拥有66年品牌积累的红星奶粉。2009年，黑龙江红星集团食品有限公司落户牡丹江，郑俊怀带着全家老小从内蒙古来到牡丹江，为了子孙后代能喝上放心安全的中国奶粉，他在牡丹江一呆就是7年，种草，养牛，建厂，生产。。。这条具备欧盟标准的全产业链有机奶的蓝图在郑俊怀的世界里恢弘的展开来。
双标认证，有机乳粉品牌里的“战斗机”
有关资料显示，2013年我国有机食品销售额达到238.2亿元。尽管我国有机食品的市场容量很大，但制约有机食品消费的关键在价格，相对于常规产品，有机产品的生产成本高、产量低。随着中国有机食品市场的发展和完善，有机食品也将逐渐“飞入寻常百姓家”，得到了市场的广泛认可和消费者的喜爱。拿婴幼儿奶粉来说，有机已经成为新兴的发展趋势，是极具发展潜力的婴幼儿细分品类，有机奶粉市场蓬勃发展，品牌纷纷发力，目前市场容量20-30亿，年度增长率20%左右。在未来三年有机奶粉的市场份额将达到80-100亿左右，而红星奶粉希望在未来能占到10%的份额。
目前，红星旗下的欧贝星有机婴儿奶粉是中国唯一获得德国莱茵公司产品认证和中国有机产品认证的双标产品，2017年奶粉配方注册制启动后，欧贝星有机婴幼儿配方奶粉是首批名单中唯一一个有机奶粉品牌。
众所周知，欧盟有机产品标准是非常严格的。据相关法规定，只有达到欧盟法所规定的有机食品标准的产品才允许使用 【有机】一词，才被允许冠以欧盟绿色的【有机】标志。如果有机食品中的转基因成分超过0.9％，则不管有机成分是否超过95％，都不能标签为欧盟有机食品。
为此，有机标准的地理环境显得尤为重要，2009年涅槃重生的红星乳业在选址之时，将目光投向黑龙江雪城牡丹江。
牡丹江是“中国绿色有机食品之都”，地处世界公认的“黄金奶源带”—北纬45度，森林覆盖率达到60%以上，这里空气纯净、水源充足、土地肥沃，具备兴牧于草的自然禀赋，发展绿色有机食品产业更是独具优势。其中世界最大的高山熔岩堰塞湖-镜泊湖、国内知名的林海雪原、童话王国中国雪乡等就在牡丹江。
于是，红星乳业在牡丹江市投资建设了国内首家欧盟标准的婴幼儿配方奶粉工厂，工厂引进全套德国GEA设备，并通过了具有146年历史的专业认证公司德国莱茵TÜV集团质量管理体系认证，配方奶粉中的乳清、乳糖等主要原料也全部是国际化采购，这标志着红星集团的管理达到了国际水准，更标志着红星有机产业的“欧盟高度”已然确立。
郑俊怀告诉笔者：依托牡丹江的资源禀赋，国际化的有机全产业链建设，依托超前健全的市场战略,为中国消费者提供安全、营养的乳制品是红星人的责任和使命。我们的婴儿奶粉产品质量达到国际标准，经得起国家质检部门的任意抽检，经得起新闻媒体的追踪报道，经得起消费者质询，也经得起同行业的挑战。
从牧草种植到牧场全程科学管理，连粪污处理都引进德国先进技术
红星集团自建天野有机森林牧场。此牧场坐落于奶粉工厂西侧2公里处，以优美的自然景色、科学的牛性化管理、真正的有机奶源被评为中国最美十大牧场，和工厂的近距离保障了牛奶最大限度的新鲜和香醇。
2016年，红星集团引进荷兰优质牧草黑麦草及配套生产技术，实施牧草种植项目。黑麦草、澳大利亚甜高粱和本地青贮玉米种植，生产过程完全按照有机标准执行。为了提高牧草种植质量，红星集团将于2018年4月在牡丹江市翻整2万亩有机土地，进行牧草播种。全程采取自种的方式，不使用化肥、农药、杀虫剂。遵循大自然规律，恢复到20年前的耕种习惯，全部采用人工除草、自然轮番。仅仅这一项，在原料上的成本就增加了30%，而且产量也降低了许多。但是这一切对红星来说，非常值得。
为了保证奶源的高质量，红星集团引进澳大利亚荷斯坦奶牛，设计存栏能力达到3000头。按照欧洲先进的牧场管理模式运营，邀请荷兰专家定期驻场进行牧场种植、奶牛养殖的，坚持“牛的健康，牛的舒适，牛的快乐”饲养管理标准来为牛做服务。这种以青年牛天然散养，泌乳牛圈养方式，让牧场里的牛生乳乳脂率达到3.8%，乳蛋白达到3.4%，并通过中国有机产品认证，牧场所产牛奶全部为有机生鲜乳。
众所周知，养殖场的污染问题不容小觑。于是在粪污处理方面，红星集团引进德国先进的沼气发电设备，用沼渣作为牛的垫床、沼液做为优质有机肥还田。并投入巨资兴建沼气罐、回收乳牛排泄物发酵产生沼气，沼气回收、沼渣沼液回田等，如此形成整个有机产业链的闭环良性有机生态循环，达到促进地方经济可持续性健康发展、保护生态环境都将产生深远积极的影响，同时也为全国各大型牧场粪污无害化处理发电并网开拓了先例，成为黑龙江第一家粪污处理的奶粉企业。
于是，一个从种植、养殖、加工并结合生态观光为一体的国际化有机乳业产业链在牡丹江这片黑土地上孕育而现。
全产业链有机乳品矩阵呈现
除了生产保障有机100%的欧贝星有机奶粉外，红星集团生产的有机巴氏鲜奶、有机酸奶、有机零添加酸奶等产品的相继上市，特别是林海雪原有机巴氏鲜奶的问世，让广大城市居民都可以享受到高质量的健康生活。
红星有机巴氏鲜奶主要成分为有机生牛乳，采用85%度低温巴氏杀菌工艺，能够瞬间杀死致病微生物，最大限度保留牛奶中的有益菌等营养成分，低温储藏保质期仅仅15天，主要销往北上广深等一线城市，全程冷链空运，保证24小时新鲜直达，这让红星的产品矩阵又一次得到升华。从饲草料、奶源源头、原辅材料管控、生产加工过程、产品出厂批批检验、流通销售等多方面进行全程严格监控，红星产品质量指标完全符合并超过国家标准的要求，同时符合欧盟标准，真正秉承“品质是一种信仰”的质量管控理念。
“为中国的婴儿宝宝提供安全、营养、新鲜、实惠的婴儿食品，成为中国婴幼儿奶粉市场未来的领袖品牌。”郑俊怀信心满满的说道。
成为全国乳品行业国际化有机全产业链的标杆企业，在未来三年销售额做到20亿，成为国内第一家有机奶粉上市公司是郑俊怀的心愿，也是每个红星人对有机产品的情怀所在。本着曾经在伊利大刀阔斧改革的成功借鉴，此次郑俊怀在红星奶粉的大旗下呐喊，再次带领红星团队启动了经销商股权激励来实现销售额增长和达到上市目标，集团计划拿出20%股权来分给经销商，共享商业红利，这无疑给乳粉行业注入了一针强心剂。
用消费者保障体系打造品牌心智植入
对于国产奶粉品牌的发展路径来看，在多年国际品牌的冲击下，国产乳粉品牌可谓任重道远，有机奶粉在消费者认知上更是难上加难。红星奶粉事业部总经理郑强表示信赖是婴幼儿奶粉营销的基本前提，服务是获得顾客信赖的根本路径。为此，红星奶粉将建立一整套消费者保障体系和全程追溯体系来让有机产品曝光在消费者眼前，培养消费者的品牌信任机制。
除此之外，为了挖掘更多消费者对红星产品的认知，红星集团还启动了消费者社群营销、客户交流会，宝妈培训等多维度提升产品服务意识。随着微信用户的不断增长，社群成为品牌营销新站点，红星紧随消费步伐，启动奶粉品牌社群营销第一家，帮助消费者了解到奶粉相关知识，并结合真实案例，挖掘更多潜在消费者。
奶粉新政后，市场品类切割，给有机奶粉带来了前所未有的好契机。红星为此特地推出408克装的有机奶粉，专门为门店开发新客上增加品类营销新技巧。相比之前的800克装奶粉，408克价格更能为目标消费群体所接受，而且体积更小，便于外出携带，更有竞争优势。
在红星奶粉中国经销商大会上，郑俊怀振振有词：我想用三年时间把红星奶粉做上市，让所有的经销商兄弟都能成为利益的分享者。作为一家国际化有机乳业全产业链的乳粉品牌，红星奶粉一路走来非常不易，尤其在有机这条路上，更是非常崎岖坎坷。
可是这一切又有什么关系呢？因为在郑俊怀的眼里，笔者看到了：我对这土地爱的如此深沉！
