创新是企业生存与发展的根本，美国著名经济学家管理大师熊彼特更是曾说：创新是企业家对生产要素的重新组合。但在大喊品质消费升级的当下，婴幼儿配方奶粉行业更多所呈现的是渠道、服务上的创新，在产品的研发技术上还是颇处于同阶进步的状态。
万幸，在这一众大同小异中，湖南四季南山营养食品有限公司在研发上一直砥砺前行，且在去年年底之时又添一份国家发明专利，为品牌注入一剂强心剂。
不上火，南山奶粉的刻骨传承
随着配方奶粉的升级以及市场教育，很多家长都愿意在宝宝断奶后继续喂养配方奶粉，但是在购置奶粉的时候，多数妈妈们都会问一句“上不上火？吸收好吗？”。不难看出，属于易上火体质的宝宝喝配方奶粉容易上火，一直是妈妈们悬在心头的难题。而攻克这项难题，正是走在奶粉技术开发前端的国产品牌南山奶粉的毕生追求。
为此，南山奶粉在1998年的时候便率先在行业中提出“喝了不上火”的产品主攻方向，并且自主研发项目“不上火南山系列奶粉”于2003年荣获湖南省高新技术产品认定证书，于2008年率先将结构油脂OPO添加到婴幼儿奶粉中，成为拥有14项国家发明专利的业内翘楚。
工厂生产基地
这也致使南山奶粉曾经被平常百姓视为奢侈品，上世纪7/80年代的人都会记得，南山奶粉都只用来送给最珍爱的亲人。逢年过节时，若是有哪个亲戚送南山奶粉，那简直就是超级豪华大礼了！
可以说，南山是乳业人的骄傲，尤其对于南山人们来说：南山早已不单单是一家奶粉企业，它更像是一种情怀，是一个使命。也正是这份早已浸润生命的南山情怀，让南山人们即使在南山奶粉受重创后，也不想就此放弃。
于是，在几年沉寂之后，由原亚华乳业核心团队重新整组，注入6000万元资本的四季南山，开始于2015年重新进击市场，并在革新中发展成为一家集科研、生产、销售、服务于一体，专注于营养食品及婴童行业的集团化公司。
先进的科研实验室
目前，四季南山产品涉及婴幼儿奶粉、成人奶粉、米粉、婴幼儿营养品等多个品类，旗下共拥有“南山”“倍慧”“倍益”“奕采”“智慧妈妈”等品牌。其中，南山倍慧哆赋及领赋系列婴幼儿配方奶粉采用全乳糖+益生元组合配方（GOS+FOS），在促进益生菌生长的同时，能够帮助宝宝建立肠道微生态平衡，且其特有的二位棕榈酸结构，在肠道消化时不易形成钙皂，从而不易引起婴幼儿便秘，在妈妈们心中颇受好评。
闪溶技术，注入新活力
而在这场革新中，四季南山也从未放松在生产工艺上的坚守与突破。其选择采用的“湿法”生产工艺，虽然技术繁杂，条件苛刻，但是一次成型的特性也让南山奶粉具备了一定优势：各种营养元素的分散性均一，易溶解且营养更均衡，还杜绝了生产中的安全隐患。
此外，四季南山还采用严格的质量控制管理体系，实现产品全程追溯，保证了每一罐奶粉的质量安全。而在此基础之上，四季南山科学研发团队历经1年多努力，通过多位乳业行业专家们的反复论证和讨论，创建出新型“闪溶技术”为南山奶粉不上火的特性进一步赋能。
闪溶技术”推广视频
众所周知，宝宝的奶瘾几乎是说来就来，但是冲泡奶粉却是一个简单却又是讲究精细的活。冲泡时能否摇晃奶瓶、奶粉与水加入的先后顺序，甚至该用什么样的水来冲泡奶粉都能成为一个极具争议的话题。
而在这其中，奶粉挂壁的现象被多数妈妈们质问。而所谓的挂壁现象，就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒，甚至出现结块的沉淀物。出现此现象大多数都是因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分不溶于或者微溶于水，但溶解性不好的奶粉往往会使奶粉所含营养素溶解不充分，造成部分营养成分流失也会影响宝宝消化吸收，造成上火便秘等现象，因此奶粉的溶解性也被列入妈妈们判断一罐奶粉是否为好奶粉的标准之一。此番南山奶粉独创的核心闪溶技术，正是立足于奶粉溶解性问题而作出的突破。
闪溶技术即颗粒空心技术，原理就是将南山奶粉颗粒增大，使奶粉具有不易结块，亲水性、溶解性更好的特点。同时，为了更加直观地将闪溶技术呈现，在去年年会上，南山奶粉的代言人便在现场冲调经闪溶技术加身的刚开罐南山奶粉，呈现其在矿泉水冲调下也能做到“一秒闪溶不结块”的感官体验，引起业界哗然。
“闪溶技术”专利申请受理通知书
而更加可喜的是，该项“闪溶技术”的专利申请已于2018年12月16日正式被国家知识产权局受理。发明创造名称为“一种有助于消化吸收的速溶奶粉及其工艺制备”。
不断攀登，重塑乳业力量
也正是这份为解消费者之忧而忧的品牌坚守，使得南山奶粉自2014年后的质检抽检中零事故，并且在“一五规划”开局的元年就起了一个好头。
据公开数据显示，在2018年里，四季南山的出货量较比去年增长了205%，其中核心品牌倍慧（哆赋）奶粉销售量达7196万元，较去年同期增长 226%；金倍慧（领赋）奶粉出货 6143万元，较去年同期增长214%，实现销售业绩的连年翻番。截至2018年年底，四季南山的南山奶粉品类全年销售额达到了1.8亿。
诚然，良好的业绩，自然离不开优秀的销售团队，而南山奶粉的销售精髓就在与“渠道为王，赋能前行”。为此，四季南山在今年继续加大了人才投入，实现全国服务团队人数突破200人，核心团队人数105人，并且希冀在战队全力以赴之下，实现2019年整体增长67%，公司整体接近3亿的业绩。而这份永攀向上的决心，也在四季南山选择签约奥运冠军龙清泉作为品牌代言人的决策上再次体现。
据了解，出生湖南湘西的龙清泉为两届奥运举重冠军，是中国力量的代表。2008年北京奥运会上，18岁的龙清泉以总成绩292公斤夺得冠军，并在次年获得大满贯。但在这之后却进入了一段低谷时期，可龙清泉并未就此放弃，反而凭借这一股坚持不懈，不放弃梦想的信念，在2016年以总成绩307公斤，在里约打破世界纪录夺冠，更是获得2016中国十佳劳伦斯冠军奖最佳突破奖。
两届奥运举重冠军龙清泉代言南山奶粉
至此也不难看出，四季南山为何在公众人物中独独选其作为代言人。用中信资本合伙人、亚华乳业董事长熊再辉的原话来概述：龙清泉是兼具健康、坚持、力量精神的代言人，和新南山的品牌使命“树百年品牌，强国人体质”相契合。我们希望龙清泉坚持不懈、不断攀爬巅峰的体育精神，引领南山再次登上国粉骄傲的巅峰。
每一次危机，最后都极有可能会演变成为转机，而每一次挑战，都是企业快速发展的契机。眼下，四季南山已经深谙品质、品牌是未来产品的主要竞争力的理念，并且以实际创新行动在为品牌加码，相信有着新技术、新力量、新活力的四季南山在不久的将来，能以瞩目的光芒回望这一艰难的重塑之路。
