随着国民对婴幼儿营养健康认知的持续深化，新一代喂养计划逐渐形成。作为婴幼儿摄入营养的重要来源之一，辅食产业在需求的推动下进入发展快车道。

▲Pamira芭米拉原料产地

婴辅细则政策的落地实施，提高了辅食行业的准入门槛，同时倒逼辅食企业优化升级，这对于中外辅食品牌而言是挑战更是机遇。

往往高端食品，只需采用最朴素食材

婴辅行业门槛提高，会让一大批不符合行业标准的企业和品牌被迫出局，经过“去粗取精”之后，行业水准将得到整体提升，更是有利于行业规范发展。

与此同时，在消费升级的浪潮下，消费者对辅食产品的质量、服务以及体验提出了更高的要求，这也使辅食市场的高低层次被逐渐拉开。

为应对辅食市场竞争格局的变化以及满足消费升级的需求，以高品质促进企业发展成为业态新潮流，辅食产品结构逐渐向高端化、多元化转变。其中泰国高端零辅食品牌“芭米拉（Pamira）”在国内表现抢眼，上市首周订单就突破了150万。

据了解，芭米拉（Pamira）以原生态、天然纯净的泰国茉莉香米为原料，推出了包括婴幼儿米粉、溶豆、海苔、泡芙、饼干等多种婴辅零食类型。

可别小看这一粒米，要知道往往高端的食品，只需采用最朴素的食材。公开资料显示，泰国有5000多年的种植水稻历史，但只有著名的泰国茉莉香米被认为是泰国的民族骄傲。

并且值得一提的是，泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质，因为得天独厚的自然环境是无法复制的。泰国少数偏远地区特有的沙质盐碱地，舒适的热带季风气候，年均气温22-25℃，年均降水1000mm，常年日照超过1800小时，让每粒香米每天享受5小时以上的日光SPA。

特殊的地理环境因素，决定了茉莉香米含水量不超过14%，直链淀粉含量在12%-19%之间，米粒细长平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米，口感软糯，晶莹剔透，富含丰富的营养成分，含有独特的潘丹叶香。

而用茉莉香米制作的米粉、泡芙、海苔等辅零食，对宝宝来说，不仅营养易吸收，口感也处于最佳水平，让宝宝更爱吃。但这种香稻一年仅种植一季，所以也显得尤为珍贵。

全产业链建成，加码芭米拉品质安全

除了安全可控的原材料外，生产环节的监控也尤为重要，因此建立全产业链成为食品企业在发展过程中的重要布局点。

但不难想象，全产业链需要投入巨大的资金，在后续运营中所耗费的成本巨大。仅仅是人力资源，就不得不面临扩充的压力，更何况在产品生产过程中，还要构建完善的技术标准体系。

但这对于芭米拉（Pamira）而言都没有产品质量重要，芭米拉（Pamira）负责人表示：为下一代提供优质的食物和营养，芭米拉（Pamira）不仅是事业，更是责任，也是芭米拉（Pamira）这个品牌存在的意义。

据悉，芭米拉（Pamira）斥巨资在泰国建设GMP标准工厂以及10万级净化生产车间，使生产路线更接近原材料产地，最大限度保证了产品的新鲜度和营养成分。

在工艺上，采用双蒸双磨湿法熟化工艺，生产出来的米粉口感更细腻，营养素分布更均匀，片状米粉便于冲调和保存，更易消化吸收。

为了对消费者健康安全负责，芭米拉（Pamira）要求旗下所有的产品从田间到餐桌，都要经过86项专业检测。

另外值得关注的是，除了茉莉香米，Pamira芭米拉其他产品中所使用的水果也经过了精挑细选，被采摘后立刻进入冻干过程，最大限度保证营养不流失，使活性物质留存下来。

在产品研发方面，芭米拉（Pamira）与泰国皇家理工大学达成合作，联合研制适合宝宝不同成长需求的食品营养配方，保证每一口营养都均衡。

当下，辅食产业正在从以毛利为重心的“去品牌化” 到以品牌为重心的“强品牌化”的转变。而顺遂行业变革的芭米拉（Pamira）不断在发展中调整战略，并处处以消费者体验视角来考虑问题，在品质+服务并驱发展下，在未来无疑会有更大的发展空间。