日前,北京市市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告。其中“每日优鲜”APP被点名。因其销售的标称为襄阳沃江源食品有限公司生产的香辣山药片(生产日期:2020-05-25),大肠菌群项目被检不合格。
地方市场监督管理局曾表示,大肠菌群均是食品微生物检验中的重要指标,主要评价食品的洁净度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求及受致病菌污染的可能性。食品检出大肠菌群,表明食品受到人和动物的粪便污染,提示食品被致病菌(如沙门氏菌、致病性大肠杆菌等)污染的可能性较大。食用大肠杆菌超标的食品,容易导致腹痛腹泻,肠道感染等。
另指出,造成微生物指标超标主要原因包括:
①生产企业对车间环境卫生和个人卫生重视不够,企业整体卫生状况较差,工人卫生意识薄弱;
②生产企业对原辅料、生产设备和包装材料的卫生质量与清洗消毒工作控制不严、不彻底;
③生产企业未进行有效的出厂质量控制等。
据悉,此次抽检不合格的香辣山药片是由常熟每日优鲜电子商务有限公司购进并经营。目前,北京市朝阳区市场监督管理局已将相关情况移送常熟市市场监督管理部门。
公开资料显示:每日优鲜是一家生鲜 O2O 电商平台,覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类。在主要城市配备极速达冷链物流体系,为用户提供生鲜产品“2小时送货上门”服务。
每日优鲜一直对外强调平台价值核心是“又快、又好”,表示从源头开始,就对食材进行精挑细选,并且保证产品经过100%品控检测,保证消费者每一口都安心。
然而,每日优鲜平台的产品质量问题却一直为人诟病。据了解,这已经不是每日优鲜第一次上监管局黑榜了。今年4月,苏州市市场监督管理局网站发布《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告》显示:北京每日优鲜电子商务有限公司苏州第一分公司经销的散装鲜活皮皮虾,被检出镉超标。
根据苏州市产品质量监督检验院检测数据显示:这一批次的“散装鲜活皮皮虾”,镉(以Cd计)检出值为1.1mg/kg,标准值为≤0.5mg/kg,不符合食品安全国家标准规定。
后续,对于发现的不合格产品,相关部门组织了现场指导,帮助生产经营企业完善管理,不断提高企业食品安全意识和管理水平,并对生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
去年5月,南京市玄武区市场监管局通报《网络生鲜专项检测情况》,其中每日优鲜平台销售的小台农芒果因农药残留超标被检不合格。
根据通报显示:此次南京市玄武区市场监管局从盒马、京东生鲜、淘鲜达、每日优鲜、苏宁生鲜5个平台,购买了50批次生鲜食品。结果显示:只有1批次不合格,为每日优鲜平台销售的小台农芒果,不合格项目为吡唑醚菌酯,检出值为 0.092mg/kg,而依据国家标准,吡唑醚菌酯在芒果中检出值不得超过 0.05mg/kg。显然,该样品已超出国家标准。
图源:现代快报
玄武区市场监管局食品科科长罗亚玲表示,吡唑醚菌酯是一种果蔬种植中常用的广谱杀菌剂。如果超出标准,会影响人体健康。并且这种杀菌剂属于内吸性农药,很容易渗透到果实里。所以哪怕剥皮,芒果肉也可能会受到影响。
针对这批次不合格食品,玄武区市场监管局在后续已经启动不合格后处置工作,强化源头追溯,严控安全风险。
在疫情的催动下,生鲜线上渗透率骤然提速,订单出现爆发式增长,可是诸多投诉和抽检不合格的背景下,始终在品质方面“瘸腿”的每日优鲜能走多远?