文:刘志刚@互联网江湖主编
再小的个体,如果能抓住时代趋势,精细化运营,也能改变自己的命运。
链果优品,这个生鲜水果新零售行业的新秀,用了不到3年时间,用户从0增长到130w,实体店面从0家增长到300家,而且,这样的成绩并不诞生在各种资源云集的北上广深,而是位于河北省省会石家庄,它究竟是怎么做到的?其他水果经销商能复制他的模式吗?
就在最近,笔者专门连线了链果优品城市合伙人梁鹏进先生进行了一些交流。
五位一体,创新商业模式或是成功关键
在2016年的云栖大会上,阿里巴巴集团董事局主席马云正式提出新零售的概念,认为”纯电商“的时代已经过去,未来十年将是新零售的时代,即线上线下相结合。事实也的确如此,随着互联网时代流量红利的消失,线下这一流量宝库也再次受到了创业者前所未有的重视。
3年过去,新零售的浪潮已经蔓延到零售的各行各业,水果行业也不例外。新零售的本质是人、货、场的重组,具体来说,就是从物流配送效率、便捷度、品质等方面全方位的提升消费者的购物体验,普遍解决消费者买不到、买不爽、买不对的痛点。
正是立足于此,水果行业新秀链果优品在解决水果产品品质方面,采用了产地直采直销的模式。这样的一头连接种植基地,一头连接销售终端的模式既保证了品质,可谓剔除了中间商的层层盘剥,也保证了水果的新鲜。而这一点也是链果相比较于街边夫妻店的优势所在。正如链果优品保定城市合伙人梁鹏所说的那样:“我们的水果一部分是直接从产地直采,这样的价格优势会特别的明显。而街边的水果零售商大多是从附近的批发市场采购,本质上是水果的二道贩子,因此我们的水果在价格、品质上相对于街边零售商更有优势”。
在探讨到链果对加盟方品牌赋能的问题上,梁鹏进认为:“做水果连锁的品牌,加盟方可借助品牌方的品牌效应,迅速扩大知名度,省去了很多前期的营销费用。如果是自己的街边零售,则会承担自己默默承受许多损耗,我们都知道,水果零售行业中,损耗问题一直是制约利润的一大痛点。如果做链果,通过我们智能化管理系统、这方面的处理经验,一般不会有大批量的坏果与卖不完的问题,即使出现了供应量上的损耗,公司也都会帮加盟方承担”。
从这一点上看,链果优品这样成熟可靠的品牌会帮助从业者避免很多创业路上遇到的麻烦。
此外,渠道创新赋能加盟商,撬动市场的方式也正是链果优品大获成功的基础。在创新商业模式方面,一般的街边零售店辐射能力仅仅只有区区两三公里。对于大部分水果摊、夫妻水果店来说,始终面临顾客进店难、进店转化难、复购难、用户裂变难等一系列问题,因此单纯拼价格、拼地段的时代已经过去,老一套的“生意经”显然越来越不适用于日益重视体验的消费者。
在这一点上,链果优品保定城市合伙人梁鹏进说道:“我们目前有两种引流方式,一种是线上引流,比如用户正在上班,通过微信公众号或者我们的拼团群就可以看到水果的价格和店铺的活动,通过公众号下完单之后,离用户最近的店铺后台就会收到信息,并把水果配送到用户距离最近的自提点。用户下了班回家,就可以到自提点取下货。目前,链果目前用户已经超过130万,可以说,充足的粉丝数量为加盟方提供了源源不断的客源。
还有一种方式就是用户现在就在家,现在就想吃水果,就可以直接到小区的社区店去购买或者线上下单后就直接送货上门。可以说,这样的营销模式很好地解决了传统水果零售店面辐射面只有仅仅三公里的问题。
这样的线上营销+线下实体店模式,通过线上商城自提+体验店+社区店+外卖+地推的渠道,造就了链果优品每开一家店,就火爆一家的局面。就拿梁总自己来说,不到一年就实现了从卡车司机到城市合伙人的华丽而成功转型,1个月就已经收回前期所投入的成本。在赚到了第一桶金之后,在今年的1月27日,梁总奖励了自己一辆奔驰C180L与一部宝马530。
(梁总奖励自己的奔驰C180L与宝马530)
事实上,目前已经是链果保定地区经理的梁总在加盟链果之前也是一直受到家里人的质疑,之前大卡司机虽然工作辛苦,但是收入不错而且十分稳定,现在要进入一个全新的未知领域,家里人确实都很焦虑。毕竟对于一般人家来说,一次投入8、9万去涉猎一个自己从来没有做过的领域并非易事。但是,当家里人看到仅仅不到两个月就已经收回所有本金,并且店里生意非常火热的局面后,逐渐转变了态度,开始全方位地支持梁总的事业。据了解,目前大部分的店面一个月可以实现2—3w的月收入。
在谈到接下来的目标时,已经实现个人小康的梁总说道:自己接下来的任务就是要让链果开满整个保定,让更多的消费者吃到新鲜便宜的水果,帮助更多的加盟伙伴实现发家致富的梦想。
全方位赋能,他的成功你也可以复制
据了解,链果优品在河北省石家庄于2016年12月正式创立,创始人焦心宽先生为80后创业狂。其线上线下相结合,产地直采直售的新零售商业模式使其一经推出,便大获成功。截止到2019年3月份,其门店范围已经遍布河北、山西等多个主要城市,社区加盟店超过300多家,全职从业人员达到数千人,企业估值过亿。
得益于链果优品精准赋能、集中、直采直供的供应链模式以及本身的品牌效应,从链果优品的成功的确可以在广大的三四线城市内快速复制。事实上,在资本主义的高级阶段,未来的商业从本质上讲就是在拼布局速度,看谁能更快、更低成本的覆盖市场,进而形成销售、订单密度,以掌控供应链,形成入局门槛。而这也是链果的价值所在。
从加盟的方式上来看,目前一般有两种。一种是交钱即可加盟,这种加盟方式门槛低,也就是说只给加盟方提供某种服务,后续能否做起来全靠自己。另一种是加盟门槛较高,对加盟者的能力和资质有一定的要求,并且在后期经营的过程中,总部也会有特别的服务顾问,会常常与加盟商进行沟通、指导,以实现品牌方与加盟方的资源共享、风险共但,最终达到双赢。
品牌形象决定了是否合作,而品牌方对加盟方的赋能则决定了能够走多远。目前,链果目前用户已经超过130万,企业价值3亿,员工超过52人。可以说,如此庞大的体量为加盟商提供了源源不断的流量与品牌效力。
新零售这场全新的效率战争下,个体丝毫没有优势可言。过去,对于传统零售商而言,竞争对手主要是周围三公里的店铺,只要在这个范围内保住优势即可,但随着技术的进步,新零售的浪潮犹如一把锋利的刀子血洗了许多传统的零售行业。在这样的大趋势面前,唯有积极拥抱变化,才能胜出。而拥抱趋势首先要做的就是向成功者学习,而链果优品的成功崛起或许就是广大水果零售商拥抱新零售的一个重要参考。
在这样的情况下,与其单打独斗,不妨加入像链果优品这样的水果新零售品牌方,以获得从供应链、到技术、营销、渠道等方方面面的资源与经验,如此或是微小个体拥抱新零售时代的正确姿势。