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高知分子的跨界，真的能带来餐饮人才升级吗?
本文来自连线家，可能实际上跨界做餐饮的高知分子远不止眼前这些，毕竟只有做得好的才能被人知晓;但即便如此，这些知识或技术大牛出身的新餐饮人，在面对全国400 -
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餐饮新零售不过是圈钱新套路，饭美美真能靠便当抓住白领们的胃吗？
本文来自连线家，如今，基本上品牌都有意搭乘新零售这班快车。阿里盒马鲜生问世后，永辉超级物种、美团小象、步步高鲜食演义等盒马式新零售随即疯长，但最后无一 -
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下沉市场疫情“大考”，餐饮老板：“我太南了”
无论哪个行业，归根结底都需通过优质资源供给，来实现增长。不过可以明确的一点是，无论是今后的下沉市场，还是已经进入存量厮杀的主流市场，如何最大效率的发掘 -
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火锅又双叒出事！是急功近利还是有心无力?
本文来自连线家，餐饮作为民生的头等大事，实在不宜隔三差五出状况，不然总逼得消费者去揣摩企业经营主，到底是急功近利，还是无心之举可又无力改变?显然结果总 -
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百谷元：如何解决餐饮高层管理人员的解决方案
本文来自连线家，对于现代化餐饮行业的管理理念认识不足。很多餐饮行业的管理人员由于缺乏现代化餐饮经营理念和专业知识，因此对于餐饮行业背身的管理理念认识不 -
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