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餐饮

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其他
餐饮行业从业人员离职率为何如此高？

本文来自连线家，“餐饮是一个密集型、高强度且重复性高的行业，与消费者的直接接触度高，从业人员的团队综合水平直接决定了餐饮品牌最后能否成功，现如今餐饮行

财经报道2018-7-9 10:14:35
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信息前沿
“餐饮+”真的能拯救零售业吗？多业态融合才是大方向

商务部最新发布的上半年零售业发展情况数据显示，今年以来零售业发展呈现良好势头，企业创新转型持续深入，其中第二季

日光倾城2017-9-7 3:30:45
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其他
餐饮新零售服务和味道当家，熙香小厨式外卖还能走多远？

早在2017年，餐饮市场规模已接近4万亿元。如今，随着火锅大佬海底捞上市，餐饮的市值再破新高。在这个阶段，餐饮

旷创投2019-6-2 4:36:58
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专栏
新餐饮核心是智能营销，如何打通社餐的“任督二脉”？

本文来自连线家，破解“三高一低”，智能营销运营商餐饮行业赋能。

靠谱的阿星2018-5-24 12:48:01
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综合资讯
资本不想从“餐桌”上下来了

从互联网科技与创新的神坛上走下来，开始排队撸串、嗦粉、点心、奶茶、麻辣烫各来一套。

道总有理2021-8-31 16:26:38
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其他
逆势上扬的旺顺阁：疫情之下，如何启动餐饮全景模式

疫情之下，餐饮人的日子不好过。跨越春节、元宵、情人节的第一季度，一直是餐饮行业的黄金周期。第一季度的利润，很

吴怼怼2020-3-14 22:43:28
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观点
大数据做餐饮美团点评牵手微信为餐饮商家赋能

2017年9月5日下午，美团点评于深圳瑞吉酒店举办了以“大数据做餐饮”为主题的餐饮行业交流会。本次会议不仅邀请了美团点评战略发展部负责人白秀峰先生、美团金融

三带一2017-9-7 4:20:13
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专栏
听说你还想开家网红店？

虽说倒闭不全是网红店的弊端，但是网红店其他的问题也不少。

绍小薄2019-7-1 18:26:43
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观察
餐饮类排队市场“戏路狭小”，美味不用等终难成大气候？

本文来自连线家，都说生老病死是人生必经之事，可除了这四样之外，衣食住行也是必不可少的。

刘旷2018-5-27 16:51:52
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观点
报复性涨价之后，餐饮行业更难了

火锅、烧烤、小龙虾…看着价格单上让人猛地一惊的数字，很多人悄悄捂紧了钱包。

道总有理2020-4-11 3:13:53
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观点
黄太吉再出发，致力于打造互联网餐饮新格局

随着传统企业不断受到互联网思维的冲击，餐饮市场也逐渐进入到了互联网时代，黄太吉就这样站上了互联网餐饮的风口，加上出身互联网行业的创始人赫畅匠心独运，很

三带一2017-9-12 1:25:22
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其他
一家甜品店的跨界人生

满记又跨界了。继春节档牵手《流浪地球》后，这家甜品店又与《跳舞吧！大象》进行了电影IP合作。

吴怼怼2019-8-1 4:48:11
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O2O头条
众包模式下的毒，点我达该如何去解？

本文来自连线家，新零售的提出让电商平台的线下布局变得更为重要，而线上+线下的新零售布局理念最终的受益者当属消费者。

刘旷2018-6-11 12:32:35
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其他
餐饮新零售品牌后位悬虚已久，喜茶能否凤袍加身入主中宫？

本文来自连线家，总的来说，喜茶未必能也未必不能凤袍加身。至于以后，这新茶饮后宫谁做主，就要看谁更有“家世”，谁更能抓住消费者的心。

新零售外参2018-12-4 16:11:31
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信息前沿
美团“狙击”二维火，餐饮新兴巨头大战进行时

两个月前，他说要收割战场，两个月后，他面临被收割。

Halo2017-9-23 16:39:39
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零售
你看过这样的生鲜超市吗

盒马鲜生是新零售业态，由线下实体门店和线上APP结合而成，线下部分比较像精品超市，和精品超市相比，盒马鲜生生鲜和餐饮品类占比更高，生鲜商品基本都是包装后

张陈勇2019-6-19 20:10:21
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餐饮
传统餐饮九死一生，五芳斋的AI梦能撑多久？

本文来自连线家，冈察洛夫曾说过：“人无疑是大地的主人，但又是肠胃的奴隶”这话说的一点不假，在饥饿面前，人人都不得不妥协。

刘旷2018-6-13 14:47:20
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专栏
“绑定”华为，西贝“翻车”？

疫情考验中的西贝：哭穷、涨价、要上市？

道总有理2020-9-14 21:44:19
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餐饮
餐饮品牌“福客”获百福控股数千万元投资

本文来自连线家，深圳麻辣烫品牌“福客”宣布获得来自弘毅投资旗下香港上市公司百福控股数千万元投资。

日光倾城2017-10-30 17:38:45
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动态
连线家早报 | 国庆假期7.82亿人次出游 |传音控股回应华为诉讼 |特斯拉中国工厂计划本月投产

传音控股公告回应被华为起诉：已立案暂未开庭，涉案金额2000万元；蚂蚁金服自研数据库OceanBase创造新的世界纪录，性能超Oracle一倍

三带一2019-10-8 9:34:13
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餐饮
福鑫记猪肚鸡：平常中不平常的背后机理

深圳市福鑫记猪肚鸡连锁餐厅是深圳第一家以行气养胃、滋补强身、品种最齐全、味道最地道的养生健康最专业特色餐馆。

张舟-刻度嘟嘟2018-6-16 18:31:57
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其他
刻度嘟嘟张舟16问！侧写2018中国餐饮

2018年，我接触了各种规模的餐企，横跨15个业态、135个优秀品牌，并受邀为多家不同品类业态的餐企做经营决策

张舟-刻度嘟嘟2018-12-13 3:05:39
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专栏
新零售餐饮对决再现：口碑如何阻击新美大扩张？

本文来自连线家，2017年9月27日，入驻美团点评的餐饮店老板陆续收到一条措辞颇为强硬的短信，要求他们“必须在下午6点前取消与口碑的合作”。

靠谱的阿星2018-1-31 15:01:25
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零售
魔水入华179年，谁操控着饮料市场？

1768年，英国化学家普里斯特利阴差阳错地把二氧化碳直接融到水里，就是这么一个意外，两百多年后在世界的另一端掀起了一股红橙黄绿青蓝紫琳琅满目的饮料浪潮。

钛媒体2019-11-25 18:19:32