众所周知，我国餐饮业十分发达，自古便有民以食为天的说法。可见“吃”对于我国人民是多么重要。以前想吃饭店，几乎都要出门去吃。而随着新时代新经济的发展，90后95后逐渐成为了社会的中坚力量，懒人思维也越发变得流行起来，无论是客观的工作时间较长，还是主观的犯懒，订外卖已经成为了他们的一种新的生活方式。于是外卖平台如约而至，从09年开始蓬勃发展直至今天。
但是妈妈说的好啊，“外面的吃的都不干净”，外卖平台如何进行有效的监管，就成为了一个公共性的问题。
这一次在北京市食药监管理局的规定之下，三家外卖平台，在对北京的入网餐饮店铺经营资质进行了全面自查，一千余家违规店铺被下架。
万余家店铺遭下架。知名店网红店齐中枪
在这一次各家自查的违规店铺当中，既有如coco都可、皇茶 这样的网红店，也有costa coffee咖啡、DQ冰淇淋，这样的知名连锁。
而平台方面，三大外卖平台均下了大力度自查，美团外卖和百度外卖分别下架了七千余家和四千余家违规店铺，饿了么更是直接下架一万余家违规餐饮店。
亡羊补牢不如未雨绸缪。外卖平台的主动纠察
09年至今外卖的指数型增长有目共睹，蓬勃发展的背后，却存在着大量的安全问题。众所周知，任何一个公司在短时间想要获得市场进行扩张，都需要进行大量的人员招聘，而这些新入职的人员在业务培训中最大的任务就是完成KPI。绩效指标的考量对于他们而言，就是一切，而在KPI的压力之下，就难免会给一些无证无章的餐饮店铺开出后门进入平台。待完成了规模化成长后，留下的，是一个个巨大的安全隐患。
说到这里笔者不禁再次想起近期刷屏的滴滴顺风车事件，滴滴就是在安全责任方面的反面典型，
早在2016年滴滴顺风车就曾发生过一起24岁女教师被害的案件，当初如果滴滴能够重视问题，并且出台相应的矫正方法，或许近期的滴滴顺风车事件就不会发生。
而这一次，虽然滴滴一在道歉并且高调整改，但这件事情终究会成为其品牌的一个污点。无法抹去。
反观外卖市场，在北京市食药监的监管下，三家外卖平台能够未雨绸缪的大力处理违章的餐饮店，而这保证的不仅仅是每一个平台用户的食品安全，也无形中增加了平台美誉度，为品牌加分。
最后，希望外卖平台们这一次的自我纠察结束后，能够保持好战果，成为保障消费者食品健康的安全卫士。
