时间短，成本低，聚客能力强，品牌传播快的快闪店又来了。
9月22日，知乎联合饿了么在北京三里屯开了一家主题为“知有趣 食不同”的“知食堂”线下快闪店。快闪店限时开业三天，三天里，“知食堂”将通过知识场景化的方式，将知乎上与“吃”有关的优质内容以有趣多元的方式输出给用户。
记者了解到，饿了么与知乎把与吃有关的精彩知乎问答化为实体，展示吃的不同面相。在“知食堂”里，你能买到“可以喝的墨水”（喝到一半时，就会出来彩蛋或答案）和“一口就够的干货”；有“切开十万个为什么”的披萨，以及“满腹经纶的大肚子”的牛肉汉堡。
当天，在知食堂店内，举办了一场“感官食界静态展”包括“视觉放大镜”、“味觉实验室”、“嗅觉交响曲”、“感觉剧情片”四大主题。每一个展区都是一个知乎的提问，每一个展品都是一个知乎的回答。
通过这些趣味丰富的互动环节，到店客人可以轻松 get 到美食智慧，一起饿了就要涨知识，发现更大的美食世界。
从展区设置到展品选择，“感官食界静态展”绝对颠覆你对日常食物的认知。而如果你想知道店内问题在知乎上的其他回答，只需要扫描二维码，就能一键跳转到知乎平台，查看所有和“吃”有关的精彩问答。
对于“知食堂”的来由，知乎相关负责人介绍，“食色，性也”，以食为先。于是知乎想到了从‘吃’着手，让知识以更接地气的方式触达更广泛的受众，帮助大家跨越认知边界。
该负责人还表示，知乎用户数目前已突破1亿，这成为知乎从知识社区走向知识平台的里程碑。而在这个阶段，重新梳理品牌形象，对知乎未来的发展将具有深远的战略意义。
近期饿了么和知乎动作频繁。8月24日，饿了么收购百度外卖，使国内外卖格局由“三国杀”变成“双雄争霸”。9月19日，媒体曾报道，饿了么进军无人值守零售。
数据显示，截至9月份，知乎个人注册用户已经超过1亿，日活跃用户2600万。从8月开始，知乎“想法”上线， 9月，知乎机构号开放注册，随后，知乎“大人物”第二季接棒上线，诸多专业领域的权威大师入驻。
知乎相关负责人表示，知乎当下的品牌策略，正是要用场景化的方式，实现对于知识的重新定义，通过一系列创意营销活动，让知识得以跨界、生动、流行起来。
有业内人士认为，种种迹象表明，依托于阿里生态的饿了么正在试图从单纯的外卖公司向大零售公司转变。其自身的超大配送团队，品牌影响力，资本背书也给了它这样的机会。知乎虽然在行业拥有稳固的地位，但知识变现依旧是业内难题。此次饿了么与知乎的合作，是饿了么对实体零售一次尝试，也是知乎对知识变现方法的探索。
