近日，九毛九宣布将开放太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅加盟。
据2月20日交银国际发布研究报告称：“由于市场对餐饮行业的情绪偏软，导致市盈率压缩，九毛九股价在年初至今表现不佳”。
截至2月20日九毛九的股价为4.73%，同比下滑了1.25%，成交量为1190.90万股，对比52周最高股价21.13元/股暴跌了近八成。而九毛九此次宣布开放太二酸菜鱼与山的山外面酸汤火锅加盟的举动，是否是为了侧面“营救”暴跌的股价？
开放加盟为侧面阻止股价不再下跌？
公开资料显示，九毛九国际控股有限公司是一家投资控股公司。公司主要从事中餐厅品牌管理及运营业务，包括餐厅经营、外卖业务和特产销售等，主要在中国境内开展业务。
目前。九毛九管理及经营五个自创品牌，即“九毛九西北菜”“太二酸菜鱼”“2颗鸡蛋煎饼”“怂”“那未大叔是大厨”。
据九毛九2月4日发布的《有关引进加盟及合作模式的业务最新情况》显示，九毛九将逐步开放旗下太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务。
自2024年2月3日起，太二将开放中国新疆、西藏及台湾地区，中国内地的机场和高铁站等交通枢纽，澳大利亚及新西兰的加盟模式；山外面将开放中国若干指定购物中心的合作模式，并将自2025年2月3日起全面开放加盟模式。
国金证券认为，在该类新增长市场开放加盟有利于加快品牌扩张、利用当地合伙人资源经验、降低公司直营风险等好处，同时避免加盟店与直营店在存量市场产生竞争。
值得注意的是，在去年1月5日九毛九股价登顶最高，但辉煌却如昙花一现，在那之后其股价便一直波动下滑。就在一周前的2月14日，九毛九（HK:09922）盘中还一度跌超7%。
香颂资本董事沈萌指出：“去年年初是疫情封控解禁初期，市场对于餐饮需求的大幅度反弹抱有很大期望，但实际上受经济下行、消费降级等方面因素影响，餐饮行业的表现并没有很强劲，拉低市场对品牌餐饮业绩的预期，也拖累股价。”
据交银国际发布研究报告称：“维持九毛九（09922）‘买入’评级，但由于餐饮市场的竞争加剧，将2023—25年EPS下调18%—28%，目标价由20.5港元下调至9.9港元，将于3月22日盘后发布2023年业绩。”
而对于开启加盟模式，沈萌表示：“餐饮行业的单店收益增长率较低，所以要保持业绩持续增长，主要是依靠门店扩张。”
发展之路挫折连连
去年10月，九毛九的董事会在准备8月22日发布的公司中期业绩公告时，发现1月份有一笔股东并不知情的8,070万元（1,120万美元）的贷款借给一家名为广州言上投资的公司，最终查明借款人是公司董事长兼创始人管毅宏。
虽然对比截至去年6月30日持有的约40亿元现金相比，该笔借款数额并不大，并且内部贷款并不违法，但是形式上却并不规范——未经公司董事会审查、股东并不知情。
最终这笔贷款已全部偿还，并未造成太大损失，也并未对九毛九造成重大影响。但值得注意的是，就在此次事件的一年前（2022年9月）也曾发生过类似的事件，而那次事件也使九毛九“元气大伤”。
2022年9月29日，九毛九发布公告称，九毛九控股（九毛九的间接全资附属公司）、中山市碧翠房地产开发有限公司及目标公司订立买卖框架协议，内容有关九毛九控股收购目标股权及销售债务。
收购事项完成后，九毛九将持有目标公司的26%股权，而目标公司将成为九毛九的联营公司。该公司拟以最多11亿人民币参股广州商业物业项目26%。目标公司开发的广州国金天地项目落成后将成为大型商业及办公室项目，项目已开始建设，预计将于2026年前完成开发。
而此次“跨界”的公告，在市场引起了“九毛九要进军房地产市场”的传闻，导致股民恐慌性抛售，九毛九股价在9月30日持续走低，尾市跌幅达19.9%，报12.96港元，成交约5.7亿港元，市值蒸发近50亿港元
随后九毛九澄清：“这次收购并非进军房地产，公司目前有意将其总部迁至目标物业，以期于靠近商务、时尚及商业中心的中心地带而受益。”这才让其股价不再“暴跌”。
值得一提的是，九毛九遭受的“重挫”并不仅此一例。众所周知，在食品行业消费者最看重的食品安全问题，食品安全也是一个原则性的问题，而九毛九就曾出现食品安全问题而遭受不小的损失。
2020年5月15日，广东省市场监督管理局通报，广州九毛九顺德大良顺峰新天地分店销售的、来自佛山市麦点食品有限公司经营的净鲈鱼（淡水鱼），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。企查查显示，佛山市麦点食品有限公司为九毛九的全资子公司。
据2017年10月27日世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，氯霉素在2A类致癌物清单中；农业部发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》中也显示，食用氯霉素会导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害，为禁止使用的药物。
消息一出，网络上掀起轩然大波，九毛九股价一度下跌超过15%，直至5月25日才有所回升。
截至2024年2月20日，历经坎坷的九毛九的股价已低至4.73元/股，九毛九的未来能否减少问题的发生，能否迎来良好积极的发展，还需我们后续观察。
