脱虚向实,品牌的硬实力才是如何保持住消费者的喜爱的根本。
近期,网红乳品品牌“认养一头牛”完成了A轮融资,这也是其成立近五年来的第3次融资。
据其称,此轮融资金额将主要用于两方面:
①扩大上游优质奶牛养殖规模;
②加速企业数智化升级和产业链精细化运营。
然而,却有业内人士猜测,此次融资也可能是为了堵住过度营销造成的亏损窟窿。
认养等于换了另一种方式办会员卡?
据欧睿咨询调研数据显示,2016年我国乳制品销售规模就已达到了5329亿元。
在如此激烈的同质化竞争环境下,作为行业新手玩家的“认养一头牛”,是如何杀出一条血路的呢?
从认养一头牛的兴起历程上来看,其中不乏有轰轰烈烈的品牌营销从旁助力。
成立之初,其创始人徐晓波先是给自己包装了一个温情的创业故事,即去香港买进口奶粉被问询4小时。
而后,该品牌在2016年又以网络众筹的方式诞生。
并提出“认养一头牛不是一家卖牛奶的公司,而是一家替用户养奶牛的公司”的概念,推出一系列有关于认养奶牛的活动。
可是,认养一头牛的认养模式却被外界所质疑“我以为是真的养一头牛,让它为我生产牛奶,但实际上就是换了另一种卖会员卡的方式。”
据悉,去年5月,认养一头牛披露三种认养模式:
1)云认养。
即用户在淘宝或微信小程序上可以玩云养牛游戏;
2)联名认养。
即“认养一头牛”联合吴晓波频道、敦煌IP等推出联名卡,消费者可以通过购买奶卡,享受定期产品产品到家以及主题型会员定制权益;
3)实名认养。
要求消费者在专供牧场提前一年预定牛奶,最高等级的会员还能给奶牛取名字,认养一头牛也会定期向会员反馈奶牛的照片和各项生长数据。
但新京报曾报道,有业内人士称:“从规模化生产的角度讲,个人委托牧场认养一头牛并「指定从这头牛身上获取奶源制成产品并不现实」。原奶从每头牛身上挤出后会装入奶罐车,然后再倒入更大的暂存罐,这一过程已发生奶液混淆。即便按照一人“认养一头牛”的模式计算,一头牛一年的产奶量约为十二三吨,一箱纯牛奶的净重大概是250毫升×12瓶,即3公斤,这意味着一名消费者一年要从这头牛身上购买约4000箱产品。”
为扩大市场份额亏本营销遭处罚
除此之外,为了增加品牌影响力,认养一头牛还通过与薇娅、罗永浩、汪涵等众多KOL、明星,老爸评测、爸妈营、十点读书等自媒体合作进行品牌推荐,与吴晓波频道、喜茶、康师傅、敦煌IP、醉鹅娘等品牌进行内容互动。
更值得一提的是,为了扩大市场份额,其甚至不惜亏本营销。
从浙江政务服务网信息获悉,2020年11月16日,杭州认养一头牛生物科技有限公司因其他消费侵权行为,被杭州下城区市场监督管理局建议责令改正并处10000元罚款。
具体原因根据行政处罚书显示:自2019年4月1日至2020年10月18日,认养一头牛在京东官方旗舰店中,季卡与年卡分别销售了19799张、3877张,销售额分别为4423739元、4423739元。
“当事人表示为了能迅速推广品牌,京东商城上认养季卡、认养年卡都是亏本在销售。根据当事人的成本核算,每张认养季卡亏损金额5.29元,每张认养年卡亏损金额65.36元。”行政处罚书内容中称。
不难看出,认养一头牛的商业模式可能就是这些年来最为典型的“互联网打法”——低价产品+疯狂营销,大规模轰炸用户心智、抢占市场。
烧完自有资金之后,再烧投资人的钱,然后被推上市,再来烧中小股民的钱,然后…….究竟有没有然后,那么后果可能只有天知道了!
但要知道,靠烧钱补贴用户攻城略地不是长久之计,就像此前的共享单车大战,就因亏本营销导致大部分企业资金链断裂,最终难逃倒闭。
并且,此前在社区团购事件中,监管部门也指出,为了排挤竞争对手或者独占市场,通过直降、发放优惠券等形式补贴,导致商品以低于成本的价格倾销,扰乱正常的生产经营秩序,损害其他经营者的合法权益。
没有爆品,奶源存疑
虽然在互联网流量裹挟之下,KOL、短视频、直播带货等内容营销的确能为品牌带来肉眼可见的销量和热度。
但仅仅是吸引消费者眼球还不够,想要让消费者持续买单,还是得靠产品说话。
而认养一头牛一直以“一杯好牛奶=优良的奶牛品种+黄金牧场地+顶尖的机械设备+一体化的生产与管理体系”作为产品宣传。
从官方公布的品牌故事中获悉,基于“奶牛养的好,牛奶才会更好”理念,认养一头牛专门引进了带有澳洲血统的荷斯坦奶牛,吃的是进口的、自己种植的、获过奖的优质牧草,喝的是380米的深井水,一天伙食费将近80元,每一个奶牛身上还都配备智能项圈,实时监测奶牛健康情况,等等一系列操作下来,认养一头牛宣称“其牧场的蛋白质(3.3g/100g)、微生物(<2万CFU/ml)、体细胞(<20万个/ml)都远远优于欧盟及日本标准”。
然而,在业内人士眼中,认养一头牛无论是从奶源还是从配方以及生产环节上来看,都与市面上常见的乳制品没什么区别。
并且其引以为傲的澳洲进口荷斯坦奶牛及其饲养方式、优于欧盟及日本标准的原奶品质,在国内也早已成为了“标配”。
就例如:君乐宝牧场原奶的蛋白质含量高达3.5g/100g,微生物低于1万/ml,体细胞小于5.5万/ml等各项核心指标;伊利生鲜乳蛋白质平均含量为3.28g/100g,微生物(菌落总数)为1.77万cfu/ml,体细胞为19.52万/ml。
但是从终端产品的价格来看,认养一头牛纯牛奶价格为全脂纯牛奶250ml*12盒的价格为66.4元/箱,单价约合5.5元/盒;而伊利无菌砖纯牛奶250ml*16盒的价格为51.2元/箱,单价约合3.2元/盒。
此外,认养一头牛曾对外表示:“目前认养一头牛所有产品使用的均是自有奶源。”但是其却出现在山西首家乳制品上市企业“牧同科技”的财报中,并且以18%的年度销售占比,和4500万的销售金额成为该公司2020年度的第一大客户。
对此,认养一头牛表示:“今年年初已经结束与牧同科技的合作,目前公司的奶源大部分来自自己的牧场,也有一部分来自行业知名的合作伙伴牧场,但公司也正在不断提高自有奶源的比例。”
在此之下,也变相承认了“认养”只是一个概念。同时,认养一头牛一直引以为傲的奶源追捧也不攻自破,如何保证不同牧场的奶牛品种都是澳洲血统的荷斯坦牛,食用的都是进口优质牧场,都能实时监控到健康信息呢?大话已经说出去了,如何圆的漂亮是值得认养一头牛值得思考的问题。
诚然,认养一头牛通过差异化定位、饱和式营销等方式成功抢占用户心智,实现快速出圈,但是脱虚向实,品牌的硬实力才是如何保持住消费者的喜爱的根本,而在这条路上,认养一头牛还有很长的路要走。