日前,湖南多能多食品有限公司因抽检不合格,被湖南省市场监督管理局罚没105325.5元,并责令当事人改正违法行为。原因是,近期湖南省市场监督管理局在配合市场监督管理总局实施国家食品安全监督抽检行动中,经多次核查发现,有2批次不合格食品,其中就包括“多能多钙铁锌有机米粉”。
根据相关核查处置情况的通告显示:由湖南多能多食品有限公司销售的、标称是广东享盛维嘉食品工业有限公司生产的钙铁锌有机米粉,经安徽省食品药品检验研究所初检、广东产品质量监督检验研究所复检,结果均显示:维生素A项目不合格食品标准安全国家标准规定及产品明示质量要求。
公开资料显示:维生素A又名视黄醇,是人类必需的脂溶性维生素。维生素A具有促进婴幼儿生长发育、维持免疫功能、维持视力等重要的生理功能。
此前,市场监管总局也曾解释过,婴幼儿谷类辅助食品中维生素A不达标可能存在三种原因:1.可能是原辅料用食品营养强化剂不符合质量要求;2.也可能是企业未按生产工艺要求添加;3.还可能是生产工艺混合工序不到位,导致营养素在产品中分布不均匀等。
但不论以上那种都不应出现,因为要想品牌长线发展,它需要的不仅是卖货思维,更需要专业和对产品的极致打磨,并且随着国家的重视与政策的完善下,拥有良好品控体系的品牌才会出圈,其余的那些则会被振出局。
但是需要注意的是,不到4个月时间这已经是多能多第二次上黑榜了。早在7月份,市场监管总局发布了关于6批次食品抽检不合格情况的通告,其中就点名了多能多钙铁锌有机米粉,理由同上,即维生素A含量不合格。
透过现象看本质,不难发现,代工模式在为品牌节约生产成本的同时,无形中也成了品牌在生产、品控、研发等方面的桎梏。事实上,在零辅食行业里面,一个品牌里一个产品一个厂商的情况非常普遍,但有不少企业也因此,对自身造成了一定的负面影响。而且经查了解到,辅食只是湖南多能多食品有限公司的衍生业务,其主要业务还在于乳制品,且与百跃优利士乳业为关联方。
而此次涉及的广东亨盛维嘉食品工业有限公司是一家集婴幼儿营养米粉、复合营养麦片等核心产品的研发、生产、加工、销售为一体的大型现代化科技型企业。
翻阅天眼查和相关报道显示:近3年来,该公司曾多次因生产经营不合格食品受到行政处罚,其中包括“天然世家”牌原味有机米粉;“旭贝乐”牌原味有机米粉;“每一”牌婴幼儿小米奶米乳(小米+苹果)、婴幼儿小米奶米乳(小米+淮山)等,不合格原因包括黄曲霉毒素B1项目不合格、维生素A项目、生物毒素含量超标等。
值得一提的是,对于多能多此次维生素A不合格的问题,广东亨盛维嘉食品工业有限公司在官网中发表了一份饶平县市场监督管理局对其不予处罚的决定,内容显示:“钙铁锌有机米粉”维生素A不合格是因为湖南多能多食品有限公司,存放地点温度较高不符合产品标示的置于阴凉干燥处密封保存的条件,而广东亨盛维嘉食品工业有限公司出厂时留样自检显示维生素A合格,对此,监管部门不予行政处罚,但要求其提高生产工艺,防止维生素A降解,同时要将产品产品存放条件明确告知经销商。”
“让专业的人做专业的事”是现代企业管理学中最常见的话题之一,而这句话也同样适用于想要做辅食的企业,但如果仅仅靠代工,专业性虽然有了但却失去了品控和创新,这样的企业自然也就只能昙花一现。