3月28日，澳优公布了2021年全年业绩。对于此次业绩表现，可以用“牛羊并举，稳健增长”八个字来形容。财报显示：2021年澳优收入88.73亿元，同比增长11.1%；归属于母公司持有人利润10.40亿元，同比增长3.6%；撇除2021年若干非经常性项目亏损及额外存货拨备金额，经调整录得归属于公司权益持有人应占利润为12.63亿元，同比增长16.6%。
然而，要知道在过去一年里，乳企增长面对着种种挑战，如：人口出生率下降导致乳粉市场需求变窄、疫情的持续导致乳企市场销售活动受阻、市场集中度的快速提升、二次配方注册的逼近……但这些都未能阻止澳优强劲发展。
那么这个乳企究竟是怎么做到的，我们从它的财报中发现了蛛丝马迹。
“牛羊并举”双引擎拉动增长
依托于自有品牌的配方牛奶粉及配方羊奶粉的“双核”引擎强劲表现，报告期内：澳优自有品牌配方奶粉业务录得77.62亿元，同比增长12.1%，占总收入比重的87.5%。根据行业相关数据，澳优在中国大陆婴幼儿配方奶粉行业线下销售市场占有率进一步提升至约6.9%，顺利跻身行业五强。
具体来看，澳优自有品牌配方牛奶粉录得销售额44.14亿元，同比增长15.5%；自有品牌配方羊奶粉录得销售额33.48亿元，同比增长7.8%（中国和海外市场分别实现销售额31.30亿元和人民币2.18亿元）。
就配方牛奶粉业务增长而言，主要归功于海普诺凯1897（含海普诺凯荷致、海普诺凯萃护及悠蓝）的高额贡献。财报显示：2021年，海普诺凯1897实现销售额31.82亿元，同比增长17.9%。
可在牛奶粉市场竞争格局趋于稳定和商业环境动荡的当下，海普诺凯1897想要维持双位数增长并非易事。经过了解后发现，海普诺凯1897在致力于满足宝宝营养需求的同时，还一直通过如“超级品牌日”、“海普诺凯妈妈帮”等品牌活动和服务与消费者互动，并且积极拥抱和深度赋能渠道。
此外，经过重组整合后的能立多也成为了澳优的核心业务单元，在报告期内实现销售额10.19亿元，同比增长23.3%。其中，作为明星大单品的能立多G4，更是录得同比增长49.8%。
而就配方羊奶粉而言，虽然羊奶赛道已经从蓝海淘金进入到了红海搏杀阶段，但佳贝艾特依旧保持增长，并领跑整个行业。据尼尔森市场研究报告显示：截止2021年，澳优旗下羊奶粉品牌佳贝艾特，已经连续四年保持领头羊地位。
在这背后我们看到，在过去一年，佳贝艾特通过线下的电梯广告、商圈大屏、公交站牌、机场等，到《赘婿》、《戏剧新生活》等热门剧综，再到明星、母婴KOL和KOC种草，加各种互动活动。在渠道端，更是以高频次、高质量的终端活动推广支持，门店形象打造，会员营销体系等各个维度上为合作伙伴赋能。
综上不难看出，通过营销持续强化消费者对品牌的认知，各种活动和服务传递品牌温度，在各个维度上赋能母婴渠道伙伴，这或许就是澳优自有品牌配方奶粉销售额势如破竹的根本原因。
研发和供应链是澳优维持持续增长的根本原因
如果说，产品是澳优业绩的主要贡献来源，那么扎实的研发实力和完善的供应链体系就是澳优保证增长的关键所在。“持续的科研和创新，是企业发展的永生动力”澳优董事长颜卫彬对外表示。
所以澳优不断倒逼自己向科研要红利，2021年投入1.93亿元作为研发费用，用于开展科研创新和技术攻关，紧跟市场需求开发新技术和新产品。
就在2021年，澳优生命营养基础科研中心深入开展了40多项科研项目，申请专利45项，授权33项，发表学术论文30篇（其中7篇于Science Citation Index发布），联合中国疾控中心等机构发布《2021澳优母乳研究白皮书》，目前已在全球开展十大母乳研究项目。
而澳优的这些研究成果也被成功应用在旗下产品中，如海普诺凯1897未来版及儿童成长配方奶粉、能立多“澳优优+”系列、佳贝艾特悠装Pro系列、佳贝艾特向扬儿童成长营养配方羊奶粉，以及海普诺凯1897首款特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品“稚舒”等。
在“成为全球最受信赖的配方奶粉和营养健康公司”的企业愿景下，澳优的产品矩阵目前已经从奶粉业务延伸至营养品业务。据财报显示：2021年澳优营养品业务板块销售收入较2020年增长达24.5%。
其中，澳优旗下益生菌品牌锦旗生物申报的鼠李糖乳杆菌MP108获批婴幼儿菌株，成为中国自主研发的第一株可食用婴幼儿菌株，打破了欧美企业在中国益生菌市场上的近十年来的红利垄断。与此同时，澳优乳业&江南大学陈卫院士专家工作站成立也将继续就母乳和益生菌等进行深入研究。
除却研发外，澳优也在持续加强供应链建设。2021年，澳优澳洲ADP工厂益生菌产品获注册通过；位于荷兰的浓缩羊乳清生产设施也已于年内落成，预计新婴配基粉设施将如期于2023年落成；在全球工厂推行World Class Manufacturing（全球一流制造体系），也进一步提升澳优国内外供应链的效率，大幅缩减了海外产品放行周期。
得益于前期的战略性布局，即每年投入大量资源用于羊奶粉核心原料锁定、上游产业链建设、提升自产羊乳清产量，使佳贝艾特在今天不仅拥有从自家牧场到餐桌的全产业链体系，还掌控全球80%羊乳清蛋白资源，而这也让旗下羊奶粉品牌可以顺利通过婴幼儿配方奶粉新规。
澳优八大举措，实现「黄金十年」第二阶段收官
2022年，是澳优「黄金十年」计划的第二阶段发展的收官之年，同时也是伊利入主的第一年。根据财报显示：伊利战略入股澳优有关交易已于1月18日完成，并在3月17日通过全面要约收购成为澳优控股股东。
对于二者的联合，澳优方面表示：“将维持五不变，即企业愿景、使命、核心战略、核心管理层及团队，并且将继续拥抱和赋能渠道发展，希望通过联合伊利可以在全球市场实现1+1＞2的效果。”
众所周知，无论是伊利还是澳优都在乳粉赛道中占据着前排位置，两家公司在上游奶源布局、研发创新、供应链构建、产品组合、人才培养、国际化开拓、品牌建设以及终端渠道开发等方面都有着良好的互补性。
此外，澳优还向笔者透露了2022年八大运营举措：
1.2022年将继续专注做大做强核心业务与品牌，三个核心业务单元（佳贝艾特（中国）、海普诺凯1897及能立多）的销售要继续保持双位数增长；
2.完成配方注册，确保核心品项100%通过；
3.加大营养品布局，重点进行益生菌业务的全球布局；
4.加大对特医产品布局；
5.打造稳定、敏捷的供应保障体系；
6.深化伊利、澳优协同，切实达成各协同分项目标；
7.坚持国际化市场战略，发展越南、印尼、菲律宾等东南亚市场；
8.全面精进公司业务及管理水平。
虽然2022年乳粉行业紧张局势犹在，但既掌握上游资源，又拥有强大研发实力的澳优，又将进一步夯实其在行业内的领先地位。那么未来身处前排的澳优，将在新赛段中迎来怎样的爆发，值得期待。
