2022年10月27日，由圣桐特医主办的“儿童营养临床应用 实践分享会”以线上形式成功举行。圣桐特医作为国产品牌，是最早投身于特殊医学用途配方食品研发、生产和销售的企业，目前旗下有优博敏佳、优博启能等一系列覆盖婴幼儿过敏管理、早产儿营养管理的特医食品。专业的产品离不开专业的应用，此次会议特别邀请了上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心临床营养科主任、中国妇幼保健协会儿童营养专业委员会主任委员洪莉教授担任大会主席，同时邀请了中山大学附属第一医院儿科副主任沈振宇教授、重庆医科大学附属儿童医院儿童保健科主任医师胡燕教授等众多全国儿童营养相关领域的专家，从小儿功能性胃肠问题的诊断及科学管理、过敏性疾病患儿的临床营养管理等专题出发，聚焦儿童营养的临床应用，多角度碰撞临床实践新思维。
会议伊始，大会主席洪莉教授进行开场致辞，对各位同道专家能在紧张的抗疫和临床工作之余参加此次会议表示欢迎和感谢。洪教授指出儿童营养和健康是首要问题，需要我们大家共同携手来推动中国儿童营养的临床应用，助力儿童的健康成长。同时洪教授对圣桐特医提供的学术交流平台表示感谢，在热情洋溢的精彩致辞之后大会正式拉开序幕。
在洪教授的精彩致辞结束之后，会议随即进入到学术分享环节。首先，中山大学附属第一医院的沈振宇教授以“小儿功能性胃肠问题的诊断及科学管理”为主题进行了学术分享，从小儿功能性胃肠问题的诊断、评估和鉴别诊断的识别方面以及婴儿、母亲看护者的管理方面进行深入介绍和解读。沈教授强调要重视小儿功能性胃肠问题的报警症状和信号，以防止漏诊或误诊；在治疗上要做好护理、饮食和安慰方面的指导。沈教授还重点介绍了婴儿肠绞痛的诊治三步曲——0，2，4周，建议保持恰当的随诊频率。
随后，重庆医科大学附属儿童医院的胡燕教授以“过敏性疾病患儿的临床营养管理”为题进行了精彩报告，详细阐述了食物过敏易引发婴幼儿营养与生长问题，并提出防止食物过敏儿童发生营养与生长问题的策略包括：准确回避过敏食物及对症治疗，正确选择替代食品，合理引入固体食物。同时胡教授介绍了营养评估有助于及时调整喂养策略。
在二位教授精彩纷呈的讲解之后，大会进入Q&A环节，教授们汇总了在线平台上的问题并进行了认真解答。
沈振宇教授解答了“如果宝宝出现对牛奶蛋白消化吸收不良，又伴有生长发育的迟缓，是不是选择水解蛋白配方更合适”的问题。沈教授提出需要先具体分析生长发育迟缓的原因再给予相应的处理，做好营养评估再针对性调整喂养策略。如果是牛奶蛋白过敏，需要进行过敏源回避，可选择深度水解、氨基酸配方的奶粉。
同时，沈教授也解答平台上关于“宝宝出现的黏液便次数增多，除了做粪便常规以外，还可以做哪些检查来帮助明确原因”的问题。对此问题，洪教授和沈教授一致认为要做好家长的教育和安抚，需要注重大便的性状、颜色、味道和频次等情况的鉴别和识别，最重要的是关注宝宝生长发育的情况，不能仅仅依赖实验室检查。
最后，针对“部分水解配方不用于预防牛奶蛋白过敏，这个结论是否已经有临床证明”的问题，胡燕教授引经据典的给予了详细解答。围绕这个问题，洪教授和胡教授均提出，目前国际上的大样本或者证据力度比较高的一些研究确实未得出部分水解配方能预防牛奶蛋白过敏的结论，但临床医生可以根据个体化原则进行评估和指导。
会议在热情洋溢的讨论氛围中迎来尾声，大会主席洪教授对本次大会进行总结致辞，首先感谢各位教授的精彩分享，同时对圣桐特医推进特医食品国产化表达感谢。洪教授提出希望通过更多的真实世界研究数据和案例来验证更适合中国孩子的特医产品，并指导帮助中国孩子健康成长，这需要我们中国企业、医生和家长以及孩子家庭的共同努力和实践，期待与大家一起携手助力中国儿童的健康成长，至此此次大会圆满落幕。
