近年来，受新生人口下降、准入门槛提高、消费需求升级等诸多因素影响，让奶粉行业的内卷之势愈演愈烈。在此之下，品牌要想保持现有身位，同时谋求破局发展，就必须得有“一技之长”。
作为百年奶粉品牌的美赞臣早已深谙此道，所以其不断向科研要红利。而这不仅让它成功通过新国标的严格考验，还夯实了它在新赛段的领跑地位。随着「美赞臣营养健康创新研究院」在中国落地，美赞臣将加速推进“科学实证”理念与“本地化”产品创新的结合。
美赞臣营养健康创新研究院成立,加速推动中国本地化科学实证研究
工欲善其事，必先利其器。当下的婴配粉市场已经进入到激烈的存量竞争阶段，这也让置身其中的众多乳企面对着一场决定去留的大考。那么在大浪淘沙始见金的背景下，品牌想要“过筛”势必要综合实力出众，尤其是在科研方面，因为其是驱动业务能够持续且高质量发展的核心动能。
而作为一家拥有百年历史的乳企，美赞臣一直以来都很看重科研力量，并对其的投入持续不断。就在3月24日，第七届中国特殊食品大会暨科学实证高峰论坛上，美赞臣中国宣布：全球首个「美赞臣营养健康创新研究院」在中国落地。据了解，这是继美赞臣中国本地化独立运营后，在本地化科研创新上的进一步精耕。
对此，美赞臣中国总裁朱定平表示：“美赞臣中国三十年来，始终坚持以科学实证给宝宝一生更好地开始。「美赞臣营养健康创新研究院」是新美赞推动本地化独立运营的重大战略性布局，其不仅可以赋能新美赞本地化科研创新，更是新美赞加速布局全生命周期的动力引擎，驱动新美赞开启服务中国消费者的下一个三十年。”
说到科学实证，这是美赞臣独有的基因。众所周知，婴配粉的营养成分很重要，但其实如何调配才更是决定一款奶粉科学营养的关键。是以，美赞臣在成分基础之上，进一步研究不同成分的黄金配比，并通过临床验证确定有效后，才会为消费者进行提供。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授毛学英也表示认同：“加工工艺对功能性原料的活性有较大的影响，保持功能性原料在分离纯化及其在配方产品添加应用过程中的稳定性和活性至关重要，因此原料研发过程中的科学实证和成品的临床效果验证都是非常必要的，通过严谨研究的新原料我们才更有信心用于产品之中。”
伴随着新国标的正式落地，让中国婴配粉赛道正处于新一轮白热化竞争阶段，但美赞臣却展现出头部品牌的自信力。“我相信符合高质量标准，具有实证健康效应的配方将会更加得到消费者的青睐，而且这种科学的消费观念也将会影响至更广阔的健康领域。”美赞臣中国首席科学家与创新官许飒博士表示。
“科学实证”成果,成为美赞臣在新国标时代领跑的底气
所谓风狂雨急时，立得定，方见脚跟。 而看得见的“丰硕成果”，是美赞臣在婴配粉赛道最大的底气。百年“科学实证”的坚持下，让美赞臣攒下了殷实的“家底”：拥有超过360项专利，有超过50项科学实证研究成果，临床研究成果被行业引用超过6600次。
而这些研究成果，也被用于产品推新和迭代升级之中。例如，在新国标优化要求下，美赞臣中国于广州以及荷兰奈梅亨生产基地生产的蓝臻、铂睿、铂睿卓跃、安儿宝、亲舒等六大系列、16个配方获得新国标配方注册。
在这其中，“蓝臻”作为美赞臣中国旗下的拳头产品，其配方及明星营养成分“乳铁蛋白+乳脂球膜”拥有着27项临床实证研究成果；而铂睿配方及其营养成分也拥有26项科学实证成果；安敏健更是拥有100项科学实证成果。
正是这样对产品“较真”的态度，让美赞臣旗下每一款产品都凝聚着满满的匠心和细节，并获得了渠道与万千宝妈的拥戴。有数据显示：美赞臣安敏健在全球牛奶蛋白过敏市场的占有率接近50%。
除却精耕婴配粉领域外，美赞臣中国还在加速布局全生命周期营养，并加大科学实证科研投入力度。据了解，此次新创建的「美赞臣营养健康创新研究院」，将以三大核心科研方向创建不同的平台，包括：母乳化关键功能成分及配方的科学实证研究平台、特殊医学用途配方食品研究平台、全生命周期精准营养和健康微生态创新研究平台。
就此战略布局，朱定平表示：“中国母婴营养需求升级、健康老龄化趋势加剧，‘一老一幼’关系着每个家庭的幸福，因此，面向母婴和中老年人群的专业营养市场迎来巨大的机遇与挑战，营养精准化、配方专业化、功能实证化的趋势越来越明显。因此，美赞臣中国正在加速探索、开辟全生命周期营养新赛道，把百年美赞臣在母婴专业营养领域累积的专长与经验延展到更广阔的领域，从守护宝宝健康扩展至关注全家健康，为更多的中国消费者提供精准营养科学解决方案。”
据悉，去年底，美赞臣已推出了战略级成人营养品牌“每日悦享”，为50+熟龄人群提供精准营养解决方案。
三年发展靠机遇，三十年发展靠深耕。在“科学实证”持续发力，提升配方“含金量”，让美赞臣中国在内卷环境下仍然拥有活力。进入新周期，探寻到出圈底层逻辑的美赞臣，正在遒劲发展。
