一直以来,传统食堂都存在着诸多问题,比如人员流失失去竞争力、成本过高、各环节集中性不够强等,种种问题堆积在一起,不仅没能得到改善,甚至发展得愈加严重,让人们无法继续视而不见。勇于创新并依托于强大实力的上海中腾食品科技有限公司,自推出中央厨房服务以来,逐渐改善了多个问题,成功打破了传统食堂模式。
大部分人并不了解中央厨房模式,甚至认为央厨配餐会带来饭菜味道差、营养流失过多等问题,是否如此呢?上海中腾食品科技有限公司用成功的案例,向我们证明了中央厨房模式的可靠和便捷等特点。首先,中腾是行业内的知名公司,具有强大的品牌竞争力,能够吸引大量客户体验央厨服务,快速打破新模式无人体验的困境,其次,该公司还具备着自有原料供应的特点,不需要从市场采购原料,既节省了成本,也能为食材质量把关。
另外,中腾食品中央厨房服务模式已经制定了完善的流程,通过集团采购、标准化生产、简单化加工以及准时配送等环节,能够保证食物的质量和新鲜度。目前,央厨服务的受众群体主要为企业、工厂、酒店、学校等,由餐饮公司统一配餐和供餐,轻轻松松就能够满足集体用餐的需求。
在物价上涨速度越来越快的如今,上海中腾食品科技有限公司的中央厨房服务,能够展现出降低成本和损耗,并减少原料库存的特点。在选择央厨服务以后,企业、学校等食堂再也不需要采购大量食材,每天央厨都会将热气腾腾的饭菜送达指定地点,员工、学生坐下来打开饭盒就能用餐,不但节省了等待时间,也可以免去清洗餐具的流程。
有关于中央厨房服务,如何打破传统食堂模式的问题,我们从上述介绍内容中,能够寻找到答案。目前央厨服务已经进入了快速发展的阶段,不久的将来,相信还会有更多客户选择央厨服务。
