作者：鑫宇
运营：铁兵
监审：范慧新
“母婴”这一特殊的消费群体不断受重视，也推动市场的火热发展，不只是婴幼儿食品发展迅速，目前不少品牌也都相继推出孕妇专用零食相关产品，比如孕妇营养饼干、孕妇零食、孕妇奶粉等，品牌和专属食品品类不断增多，足以看出品牌们对于孕妇群体发展潜力的肯定。
处于孕育阶段的群体不仅对营养有更高的需求，时常出现饿的感觉也让他们对零食存在需求，因此孕妇零食这一特定市场也受到关注，但是关注之后，这一市场如何更好开拓也是值得思考的。
孕妇零食品牌增多
育儿网联合优酷亲子频道发布的《母婴消费新“孕”势——2020孕妇人群“精致消费”研究报告》显示，参与调查的妈妈们对于哺乳用品、孕期营养品、孕妇零食的购买率达到80%以上。其中，81%的妈妈会在孕期专门购买孕妇零食。
伴随着健康生活观念的形成，孕妇专属零食市场布局品牌越来越多，从而为消费者提供了更多的选择，进而推动孕妇零食领域市场快速增长。
此前，“孕味食足”完成数千万元A+轮融资再次把孕妇零食拉近大众视野中，观察孕妇零食赛道发现，近年来有不少专注于孕妇零食的品牌出现，比如a1+孕研所，这是由a1零食研究所打造的一个专注于孕妇零食的专业品牌，mommy yummy是一个孕妇食品营养师品牌、孕小饱等，此外还有更早些的妈咪日记、十月结晶等品牌。
而布局品牌不断增多不只体现了这一市场的热度，市场红利也是吸引点之一。虽然目前这一市场还处于初步发展阶段，并且认知度较低，但是随着企业和资本的布局，再加上现在母婴市场中主要是以90、95后孕妈为主，这代消费者具有较强精细化消费观念，促使着孕妇零食市场发展。
由于孕妇零食市场还属于初步发展时期，产品理念主要和儿童食品理念相类似，主要以健康、天然、营养为产品发展理念，但是因为由于孕妇特殊的妊娠反应，再加上孕期部分食材需要忌口，并且暂时没有国家标准和团体标准为此市场产品做出标准参考，所以目前孕妇零食产品参差不齐，大多产品执行标准为普通食品标准。
虽然，孕妇零食这一产品市场虽然吸引了不少品牌进行布局，但是产品标准的问题也是不可忽略的。
健康化是主打
从各孕妇食品品牌推出的产品来看，健康是各品牌的主打，因为在怀孕时期，对孕妇消费者而言，营养不良可能会对自身以及宝宝造成一定发育影响，因此消费者往往对于这一阶段相对较为重视。
而孕妇零食产品零添加、健康原料、高蛋白、低GI等也成为推新离不开的标签。就拿水果干来说，大多数品牌会针对孕期妊娠反应推出西梅、话梅等梅子制品，这类产品主打无添加。比如，宝妈说孕期混合水果干产品在宣传页面标注纯粹0添加、没有科技与狠活、低钠、0香精、0色素、0防腐剂、0甜味剂、低卡低升糖。孕味食足西梅干产品在宣传页面标注0添加剂、7.4g膳食纤维、维护肠道健康。十月结晶加州无核西梅干产品标注0脂蔗糖、轻负担、0添加、单一配料等等。
而对于饼干类产品则打出无蔗糖、低GI、饱腹解馋等。比如丁香医生孕妇饼干产品在宣传页面标注好碳水、低GI、0添加蔗糖、缓升糖的奶香小饼干。孕小饱孕妇饼干产品在宣传页面标注低升糖饼干、GI值=42.1、低GI高纤饼干。DGI孕妇饼干产品标注专业低升糖、认准DGI、科学配比、高膳食纤维、0添加蔗糖等等。
并且在针对孕妇展开的一项调研数据表明：购买需求方面，72.07%的受访者购买休闲食品以解馋为主，加餐、缓解孕期反应、补充营养需求比例近40%。“解馋、加餐、营养补充”三个需求同普通零食消费顾客也比较相似。其中，顾客关注度较高的是原料成分是否健康，占比高达81.08%；其次是否有营养价值，占比近75%；再者是原料品质如何、生产是否可溯源、是否是独立包装。
对于孕妇特殊的身体状况而言，孕妇零食产品健康化是必然发展方向，因为健康的零食能补充身体营养，并且孕妈妈在孕期里很容易饥饿，因此零食也是有效帮助孕妈缓解饥饿感的食物。
优势不显，可替代性强
产品细分化是行业发展的必然趋势，不管是品类细分，还是人群细分，都是为了满足更多元的消费需求。而孕妇零食的出现自然是为了更好满足孕妇群体们的诉求，拥有比普通零食更多的优势，才能推动该领域的快速发展。
并且随着新生代孕妇们逐渐成为母婴市场的主力军，她们的消费特征呈现出精细化、注重品质、性价比等，所以也推动着孕妇零食的产生与发展。并且孕妇零食市场较小，布局企业目前还不多，内部竞争压力较小，部分企业可能会获取一定红利。根据艾媒网数据显示，从2020年中国95后妈妈孕期产品消费高频比率数据来看，18.2%的95后孕妈孕期会购买孕期零食，其中孕期零食高频消费人数占孕妈群体的6.1%。
虽然选择购买孕妇零食的人数占比并不大。孕妇零食产品相较于普通产品之间差异目前来看优势不明显，并且从上述众多企业来看，孕妇零食产品主要是梅子类果干、饼干、豆奶粉、锅巴、黑芝麻饼等，在普通的食品品类中，都能找出相同的食品。因此当下来看，孕妇食品和普通食品还并未产生明显区隔。笔者此前关注到孕妇零食赛道时，就曾提出这个问题，目前来看并没有明显改变。
比如某品牌的无添加孕妇西梅干产品配料表为西梅，产品执行标准为Q/XDY 0002S，价格为100g产品售价为19.9元，而某品牌普通西梅干产品配料表为西梅，产品执行标准为Q/XYHT0001S，价格为500g产品售价为29.9元，两款产品并没有实质性区别，孕妇专用零食产品并不具有特殊优势，与普通产品没有较为明显的界限。并且定位孕妇零食产品价格较高，两款产品之间相差3.33倍之多。
虽然孕妇零食产品和婴幼儿辅零食产品都是布局高端，但是产品相同质量的情况下还是很多消费者比较在乎产品性价比的。根据《母婴消费新“孕”势——2020孕妇人群“精致消费”研究报告》商家显示，对于哺乳用品、孕期营养品、孕妇零食的购买率达到80%以上。80%的孕妈愿意为产品质量买单，67%的孕妈追求性价比。
发展存在局限
虽然现在孕妇零食发展比较快速，但是这一市场也是具有发展局限的，比如时间的局限性，孕妇怀孕也就10个月时间，产品周期也就一年左右。再加上怀孕初期的部分孕妇存在的妊娠反应，胃口不佳、恶心、没有食欲等等，产品消费周期可能还要缩短一些，而不止消费周期受到局限，消费群体也存在局限性，因为孕妇零食顾名思义，是孕妇吃的零食，因此产品只针对孕妇群体，受众面相对来说比较窄。
目前孕妇零食的市场发展还存在大环境的发展局限性，目前社会结婚率和生育率持续走低，根据国家统计局披露的数据显示，2021年全年出生人口1062万人，出生人口较上年减少138万人，创下了近年来新低，比2016年下降了43.6%。而出生率的逐年降低，也就意味着孕妇这一消费群体在逐渐减少。
并且根据第七次人口普查数据显示，2020年中国育龄妇女总和生育率为1.3，已经处于较低水平。
虽然随着生育率的逐年下降，目前国家已经开放3胎生育政策，但随着社会压力和养娃的生活压力逐年增加，并没有使国内生育率增长明显，反而越来越有下滑趋势，因此在产品外部因素来说，结婚率、生育率的逐年下降，对孕妇零食产品的市场发展有一定的影响。
拓宽路径
根据Nint任拓《2022下半年休闲零食行业趋势洞察报告》数据显示，孕妇/妈妈相关产品2022年5月MAT销售额增长高达256%，是细分行业里比较具潜力的人群消费市场。
因为孕妇零食产品市场属于初步发展的原因，孕妇零食想要拓展市场还是有一些困难，比如市场认知度较低，所以对于这些新兴品牌而言，在渠道布局和扩展上需要下足功夫。
目前选择布局孕妇零食的品牌，还是要以提升产品的品质为主，并根据孕妇人群的需求进行产品升级和创新。比如孕妇在怀孕期间，不宜食用高糖食品、不宜食用具有刺激性食物、不宜食用高脂肪食物，这都是品牌研发产品时需要注意的事项。
此外，当前孕妇零食市场中产品行业标准目前不完善，据了解，我国现行的各类食品安全国家标准中，除了《GB 31601-2015食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品》外，并没有关于“孕妇零食、孕妇专用膳食”的规定。
认知&浅评：目前，虽然孕妇零食产品市场具有一些流量红利，但是品牌并不多，更谈不上头部品牌。但孕妇零食通过完善的产业链上下游结构可降低新入者门槛。而专门化发展趋势、消费低边际化、低价格敏感度决定了孕期休闲食品市场未来具有可操作性高的特征。但是赛道专属差异化特征尚未建立标准，市场尚未被标准化，与普通食品相比，产品之间的差异化和品质都需要增强。
