(孔令文)提起大别山，记得当年学习“中共党史”课程的时候，刘邓大军千里跃进大别山的故事深深地烙印在脑海里，永久难忘。那么，网友朋友们，欲知今日之大别山，且听我将8个多小时所见所闻大别山老区印象一一道来。
10月27日下午，在药食同源委员会韦来兵先生的引导下，我以大运河文旅康养共同体常务总干事的身份，应邀参访位于安徽六安双创中心的“安徽绿宸石斛科技有限公司”。一下车，一股清新的气息扑面而来，瞬感神清气爽，一扫3个多小时的车马劳顿。双创大厦大厅墙上“复旦大学宁波研究院大别山先进产业科创中心”招牌格外引人注目。在与绿宸石斛公司商学院院长、扬州老乡张明先生的交流中，我们对霍山米斛渐渐地有了较为清晰的了解。或许之前是孤陋寡闻，耳闻过霍山石斛，却第一次听到说“霍山米斛”。
次日早晨，驱车2小时来到大别山腹地这个风光旖旎的“天然森林氧吧”，一路上目不转睛地看到的都是山清水秀，鬼斧神工的自然景色令人目不衔接，这边是悬崖峭壁，拐个弯又是一片青山绿水，满眼是蓝蓝的天空白云飘，远眺的是跌宕起伏的山峦，近处农庄民宿徽派建筑比比皆是，错落有致，好似一幅幅美丽的山水画卷呈现在我们的面前。
首先我们来到“霍山石斛文化博物馆”，只见广场上一个月牙形的大型雕塑映入眼帘，上面绽放一束石斛花的造型令人过目不忘。一进门只见左边的书架中央一幅“霍山石斛中华瑰宝”刚劲有力的八个大字，定睛一看原来是第十届、第十一届全国人大常委会委员长吴邦国同志的亲笔墨宝。
随车同来绿宸石斛公司的马小姐如数家珍的介绍令我们耳目一新，边走边看边听介绍，就这样一个多小时在博物馆里转来转去，认真听仔细看，然而映入眼球和灌进耳朵的是不断颠覆我们对霍山石斛认知的知识点。
这里不妨概括一下霍山石斛的四大亮点：一是中华九大仙草之首，排列在天山雪莲、人参、茯苁、灵芝、珍珠、何首乌、冬虫夏草等八大仙草之前。二是地理标志性的非遗产品，只能生长在北纬31度，且人烟稀少大山深处非常神奇的麻骨石之上，还须有特定温度与湿度的生长环境。三是收入了《中国药典》，属于典型的药食同源之绝品。四是堪称“软黄金”，具有养血滋阴、益气活血、抗肿瘤、抗氧化、降三高、保持容颜不老等药用功效，千百年来系古代帝王长寿养生、延缓衰老的绝佳贡品。
宋代大文豪苏轼有诗曰：山骨裁方斛，江珍拾浅滩。清池上几案，碎月落杯盘。老去怀三友，平生困一箪。坚姿聊自儆，秀色亦堪餐。好去髯卿舍，凭将道眼看。东波最后供，霜雪照人寒。这首诗展现了诗人寄山水抒发旷达闲适的自在之情，以及正气凛然志向高远的豪气，既表现出诗人的高尚情操，又描写了诗人亲植石斛的行为场景以及心气感悟。
我们一行来到了名闻遐迩的“何家大院”。在这里我们听到了被誉为“当代大别山药王”的非遗传承人何云峙的动人故事。作为珍品之珍的霍山石斛早年面临枯竭，为此何云峙进行了将野生石斛改为人工种植的大量研究与实验。经过数十年不懈的努力，付出了毕生心血，终于获得了成功。
何家大院现今的掌门人何辉与何伟两兄弟均为退役军人，怀着一腔造福民众和报效国家的热血，在传承石斛这一非遗产业的道路上与绿宸石斛公司强强联手，天作之合，开辟出霍山石斛事业的新天地，打造出霍山石斛极品之绿斗米斛，探索并创新出营销新模式，抢占大数据文化产权交易的制高点，想方设法让斛农们增收，助力老区富起来。
霍山石斛是各地石斛中的绝品，而霍山米斛更是霍山石斛中的极品。每亩地五年期间只能产出8斤米斛，因此更加精致更为精贵。“当代药王”何云峙的后人何辉先生向我们介绍道。
在何家大院广场上，第一眼看到石碑上“鸿禧”醒目的两个大字，落款是满族后裔书画大家爱新觉罗•恒鉞题。何家大院庭院二楼房间里收藏着两块文物级的牌匾，引起了我们极大的兴趣。一块是“望重山斗”，另一块是“海鹤松云”!这是千百年来社会各界对何家四代石斛文化传承人的褒奖与敬意。
临近午饭时，何辉先生特地亲自送来一壶刚榨的“米斛汁”让我们品尝，细细呡了一口，一股清香犹如一线甘露自口腔流向食道，回味无穷，沁人心扉;生态园民宿餐桌上的土猪肉、土鸡肉以及出土鲜的绿色蔬果、山涧出水鲜的鱼虾等让人味蕾大开，流连忘返。在何家大院生态园山呦大棚里，我们看到了石斛苗，看到了生长在麻骨碎石上面的石斛与米斛。可惜当下不是采摘季节，留有遗憾期待再次一饱眼福与口福吧。
逛逛、聊聊、吃吃、喝喝，不知不觉地到了说再见的时候了，同行朋友们的脸上都写着意犹未尽，依依不舍。然而，一天的石斛文化之行，就在这不经意间使我们对石斛的渴望及其观感、口感等都得到了极大的满足，对石斛文化非遗传承人锲而不舍和绿宸石斛人勇于创新精神的敬佩之情油然而生。
是的!霍山石斛升级为“龙头凤尾”的霍山米斛，未来米斛饮品、米斛酒、米斛功能性食品、米斛药膳、米斛文旅、米斛康养……任重道远。一个乡村振兴石斛文化全产业链的新图景，正在大别山老区“中国石斛之乡”霍山高质量地呈现出来，且亦插上大数据的金色翅膀而展翅翱翔，冲上云霄。
