五一小长假即将到来，你想好去哪里玩了吗？是背上包裹探索世界，还是宅在家中做个安静的“沙发土豆”呢？在这个假期里，你不必为了找乐趣而发愁，因为宅在家的日子，正是大展厨艺的好时机。没有了外界的喧嚣，你可以更加专注地投入到烹饪的过程中，享受那份与食材、与火候、与味道亲密接触的乐趣。快快打开你那收藏夹里尘封已久的美食菜谱，用玉米油做出一道道佳肴吧！
你可以尝试做一道家常炒时蔬，将新鲜的蔬菜切成块状，锅铲不断翻炒，新鲜蔬菜的清香与热气的交融，享受扑面而来的热气带来单纯又纯粹的满足。或者做一道色香味俱佳的红烧茄子。将茄子切块，用油煎至微黄，再加入调料慢炖，直到茄子软烂入味。这道菜色香味诱人，口感软糯，搭配一碗白米饭，绝对让你回味无穷。
不过你知道吗？很多时候我们用来做菜的食用植物油会含有大量不饱和脂肪酸，高温之下可发生氧化异构，变成反式脂肪酸。而根据国家食品安全风险评估中心2013年的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》，我国居民吃进去的非天然反式脂肪酸里，接近50%是来自食用植物油。因此，食用植物油的品质对口感和饮食健康都有重要影响。这个时候不妨选择金龙鱼的零反式脂肪压榨玉米胚芽油。它不含反脂肪酸，维生素E和植物甾醇等营养成分保留率达80%，能为我们的健康饮食保驾护航。
这个五一假期，不妨宅在家中，约上三五知己一起用心感受烹饪的魅力吧！让美食和金龙鱼零反式脂肪压榨玉米胚芽油成为你五一假期的最佳伴侣，一起享受这段宁静而美好的时光吧！
