在郭谨一的“低价策略”指导下，瑞幸咖啡再次出现亏损的情况，且与库迪咖啡之间的恶性价格战，导致各大咖啡企业的业绩受到冲击。
“我一直强调，任何行业想要良性健康的发展，都应该避免恶性价格战，因为这是不可持久的事情，不管是打车软件，还是外卖APP，抑或是乳制品，最终都被迫放弃了恶性价格战。”快消行业分析师康定平表示，在库迪咖啡崛起的过程之中，郭瑾一以及瑞幸咖啡意识到了威胁，所以不得不与库迪咖啡进行“价格战”，但从目前的财务状况来看，恶性价格战可谓是“多败俱伤”，就连星巴克都受到了波及，而瑞幸咖啡也再次出现了亏损，“价格战只能是短期行为，而不能被视为长期战略。”
食品产业分析师朱丹蓬也认为：“咖啡价格战本质是以价换量，是成立前期铺开市场的普遍策略。这也是整个行业内卷化的直接表现，一些品牌的产品线看起来丰富，但从品牌调性和矩阵来看，缺乏核心竞争力，企业收益也小。现在的消费者不只讲究性价比，也讲究质价比，因此价格战很难持久，对企业来说不是长久之计。”
日前，瑞幸咖啡发布了一季报。今年前三个月，瑞幸咖啡靠开更多门店实现了更多的营收，但净亏损。
一季报显示，瑞幸咖啡营收62.78亿元，同比增长41.5%；净亏损7142万元，去年同期净盈利5.64亿元。
对此，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一在业绩会上回应一季度利润大幅下降时称，一季度利润回落除了客观因素影响，也是主动调整的结果。
然而，康定平却不认同郭谨一的说辞，“瑞幸咖啡亏损，主要就是因为恶性价格战，过低的价格无法覆盖成本，那就只能亏损，这是明眼人都知道的事情，郭谨一又何必此地无银三百两。”
季报显示，瑞幸期内净增门店2342家，门店总数达18590家。但自营门店的同店销售额下降，期内减少20.3%，而去年同期增长了29.6%。
由于业务扩张，包括开新店及对品牌和促销活动的战略投资等，瑞幸期内总运营费用同比增长68.8%。同时，运营费用占净收入的百分比从2023年同期的84.7%增加到2024年第一季度的101%，这是由于公司产品平均售价下降，导致商店租赁成本、劳动力成本和材料成本占净收入百分比增加。
面对中国咖啡行业的激烈竞争，郭谨一也坦言，将市场占有率作为发展的核心目标，调整了开店节奏。
“如今的咖啡行业已经不再是蓝海，而是进入到了红海时刻，如果不能盈利的话，咖啡企业疯狂开店只会导致财务状况持续恶化，所以咖啡企业应该慎重开店、开精品店；此时此刻，在保证利润的前提下，追求市占率才有意义。”康定平认为，中国咖啡行业的市场格局已经有了雏形，那就是星巴克、瑞幸、库迪等少数几家寡头，这几家寡头很难继续通过开店提高市场规模了，反而应该在门店维护上下功夫，提高门店的动销率以及复购率，尤其是客户的忠诚度，从而改善现金流以及利润，“恶性价格战不值得提倡，如今的融资市场较为清冷，烧钱是不可持续的，ofo倒闭、叮咚买菜惨淡退场以及滴滴快的合并，就是最好的注脚。”
为了缓解资金压力、提振市场信心，彭博引述“知情人士”表示，大钲资本考虑为瑞幸咖啡引入新的投资者。
据称，大钲资本在试探投资者对连接资金的兴趣，他们表示讨论尚处于初步阶段，大钲资本也可能决定不采取任何行动；通过这一过程，也可能有助于大钲资本未来进行融资。大钲资本目前持有瑞幸咖啡55%的股权。
在康定平看来，增资扩股引入投资者，有利于优化瑞幸咖啡的资产负债结构，提升其融资能力，增强其资金实力，满足其经营资金需求，保障各项业务的顺利开展。“但是，如果郭谨一继续执行低价策略，与库迪咖啡陷入恶性价格战之中而不能自拔，那引入再多的资金，也不够烧的。”
朱丹蓬也表示，中国的咖啡行业即将进入全方位、多维度的竞争，门店规模、品牌效应、服务、客户粘性都很关键，仅靠价格打天下是不长久的。
