5月27日,由双陈普洱协办,北京国际和平文化基金会主办的“茶和天下——2024茶文化之源”活动在北京和苑博物馆成功举办,双陈普洱重磅产品1988年易武青饼现场隆重发布。
在茶文化不断焕发生机的当下,“茶和天下——2024茶文化之源”活动旨在追溯茶文化的历史渊源,展示茶文化的独特魅力,同时推动茶文化在全球范围内的传播与交流。
北京国际和平文化基金会秘书长吴培和,海峡两岸茶业交流协会副会长吴晓丁、秘书长张贵明,中国茶文化推广专项基金主任史凌峰,中国历史研究所历史研究员沈冬梅,国际文化友好交流使者Mr. Eric Foster,巴基斯坦专家代表Mr. Mathar Alam,巴基斯坦银行专家Mr. Chetnath,尼泊尔中央电台媒体专家Mr. Sharig,智利汉生文化创始人Fran Hanshin,非洲电影协会主席LUC本扎,朝鲜开城集团驻华代表金东逸等中国及世界范围内的茶文化爱好者齐聚一堂,共同追溯茶文化之源,探讨茶学发展,深度品鉴“易武巅峰 再现宋聘”的1988年易武青饼。
“茶和天下——2024茶文化之源”活动以敲响和平钟声为开始。北京国际和平文化基金会副秘书长吴培和先生、中国茶文化推广专项基金主任史凌峰先生、中国历史研究所历史研究员沈冬梅女士作为嘉宾代表致辞。
随后在场茶人们集体向茶圣行礼,并诵读1273宋版《茶经》。《茶经》是唐代陆羽创作的茶学专著,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为茶叶百科全书。作为茶叶的开山之作,后世文人大都以《茶经》为源点著书立说,对后代茶学文化发展有着重大的意义。
《茶经》写成于约公元761年,在古代先后刊刻过60多个版本,1273宋版《茶经》是现存最早的版本,即由宋代左圭编、南宋咸淳九年(公元1273年)刻的《百川学海》本。活动现场举办1273宋版《茶经》捐赠仪式,再度回溯茶学之源头,感受茶学带来的历史沉淀与人文情怀。
双陈普洱创始人陈永堂先生以《普洱干仓之源》为题进行主题分享。从越陈越香的普洱茶本质特征开始说起,为到场嘉宾们解读普洱茶的仓储发展历史。仓储是普洱茶最后一道工艺,只有做好普洱的仓储,时间才能为普洱茶慢慢进行雕琢,让其陈化出最佳的品饮状态,实现更好的收藏价值。双陈也因此探索出了行业领先的生态仓储理念——“养普”,即像养育小孩一样用心藏好茶。
活动现场,双陈重磅产品1988年易武青饼得以与大家见面。北京国际和平文化基金会秘书长吴培和先生、海峡两岸茶业交流协会秘书长张贵明先生、中国茶文化推广专项基金主任史凌峰先生以及双陈普洱创始人陈永堂先生为1988年易武青饼举行发布揭幕仪式。
1988年易武青饼由台湾茶人不远万里定制,由经验丰富的民间制茶匠人效仿号级茶品质风味古法制作,1988年生产后大部分已销往台湾。1996年双陈普洱创始人陈永堂先生剩存的少量茶品收藏于双陈专业茶仓。后经有“老茶树”之称的普洱茶专家曾云荣先生命名为“88易武青饼”,此后在双陈专业生态干仓藏养至今。
现场举办的捐赠仪式上,双陈普洱将“88易武青”捐赠给北京国际和平文化基金会,用以支持公益文化发展,推动公益项目、公共设施建设建设和文化遗产保护。北京国际和平文化基金会秘书长吴培和先生作为基金会代表接受捐赠。
“88易武青”采用优质的易武野放乔木茶为原料、传承自号级茶的传统工艺、纯净的干仓存储,从干茶、香气、汤色、滋味到叶底都十分纯净。温厚的药材香裹挟芬芳蜜樟香,香气幽深纯粹,茶汤的甘醇绵柔之感充盈口腔,如丝如绵,细腻无比。饮后持久甘甜,绵密生津渗透喉底,带给口腔甘露般的沁凉与舒润。凭借卓越的口感,在现场品鉴环节中大受好评。
此次发布的“88易武青”,由中国哲学史、思想史与宗教学学者,北京大学哲学系、宗教学系教授王守常先生亲题“易武巅峰 再现宋聘”。王守常先生的题字精准地概括了1988年易武青饼在当下的品质地位,不仅是易武的茶品巅峰代表,更再现了“茶王宋聘”之风范。
现场茶之具·银器茶具推广环节,让茶友们在品味茶香的同时,也欣赏到了精美的茶具。茶之趣·宫廷雅集环节则带来了别开生面的茶艺表演,让茶友们领略到宫廷茶文化的独特魅力。
“茶和天下——2024茶文化之源”不仅是茶文化的高度弘扬和深度呈现的活动,更是众多茶爱好者们一起探寻茶文化的起源、感受茶叶带来的历史沉淀与人文情怀的活动。推动了更多的人了解和热爱年份普洱茶文化和中国茶文化,对促进茶文化在全球范围内的传承与发展,有着深远和积极的作用。