卖菜本是线下“专属”的生意，在我们的生活逐渐被互联网改造的今天，卖菜好像成了线下防御线上最坚固的堡垒。
也不是没有互联网企业想插手卖菜，早在接近10年前，国内一波上门卖菜的企业就虎视眈眈要抢下菜市场的生意，不过结果呢，以优菜网为代表、优果网、果酷、电果网、美味道等一系列卖菜“概念网”集体失败。
这些网上卖菜先烈们，除了让大家更加确信卖菜是线上玩不转的生意外，并没有留下什么遗产。
可时间进入2019，曾经的送菜上门再次成为风口，除了美团买菜和饿了么的买菜业务，一些“新手”也走进漩涡，比如朴朴宣布获得5500万美元融资；叮咚买菜更是早在2018年10月完成了今日资本、红杉等机构投资的A轮等。
关于送菜上门这次的重启，各家的分析已经足够，而传统零售商如何看待网上买菜这一模式，却鲜有媒体关心，本文就带大家走进传统零售商，看看这些传统零售巨头如何看待互联网卖菜。
为了应对来势汹汹的互联网卖菜，作为中国最大的大商超连锁，大润发引入了盒马鲜生将作为互联网生鲜导师负责升级改造大润发门店的生鲜餐饮板块成了。
同时，为了不被网上卖菜新生力量抢走生意，大润发开始直接下场抗战，除了早期的飞牛网大润发自有的“大润发优鲜”被推倒了前台，希望通过这一新品牌捕获飞牛网因知名度不够强而无法占领的消费人群。
同时，除自有的“大润发优鲜”外，大润发还积极参与了淘宝旗下淘鲜达的业务当中，希望借助淘宝的海量用户，推广大润发的网上买菜。
说完国内商超巨头，再来看看外资商超巨头沃尔玛如何应对互联网卖菜？
为了强调线上和线下双重市场的目标，沃尔玛不惜改掉了自己用了48年的名字，从Wal-Mart Stores更名为Walmart，更简介的品牌希望让更多年轻人认可。
相对于大润发借助淘宝的战略，沃尔玛也强化了与京东的联盟。
沃尔玛中国副总裁陈志宇表示：2018年，我们和京东将深入在会员和物流方面的合作，具体的项目会在更成熟时同大家分享。但我们将加大对于京东Plus和山姆会籍的整合，另外，更加全面地融入京东的物流体系，提高山姆商品尤其是生鲜产品覆盖的范围和效率
再看永辉，永辉一直是新零售的积极拥抱者，为了平衡新零售与传统零售，兄弟俩也进行了“分家”，以便不影响传统业务盈利状态的前提下，探索新零售。
线上方面，以永辉生活APP为主要竞争工具，集全球供应链资源于这一平台，同时借助合作伙伴腾讯的技术能力，开展更多新零售实验，刚刚过去的7月4日，永辉全新业务“集市生活”在上海亮相，主打的就是网上买菜创业公司们企图抢占的农贸产品。“集市生活”这一业态，也是永辉支持永辉生活APP的新弹药。
无论是大润发的“大润发优鲜”APP还是永辉的“永辉生活”APP，思路都是一致的，就是借用线下强大的品牌知名度扩展线上，但物美却恰恰相反。
物美主推的线上平台“多点Dmall”，是一个完全独立的新APP，与其说是扩展，不如说是全新的创业。
“这次创业我觉得应该具有更大的意义。”物美的董事长、创始人张文中表示，“多点的确是在关键时刻看到了零售业面临的挑战，是真正在考虑如何帮零售业走向未来。”
而关于新兴的互联网卖菜，张文中是这样看待的：“我在这个行业这么多年，这一点我还是比较坚信的。当然很多创新会带来新的思考，对于事物本身如何用新技术去解构、重构，也能带来一些激励、影响。所以我对卖菜生意的看法就是：不会认为它还会持续的热下去，现在大家的头脑已经冷静一些了，我们也可以再看几个月后这个方向是怎么发展的。”
无论是新零售创业公司，还是传统零售商巨头，大家面对未来的资源与打法可能不一致，但一致的是大家对于零售行业数字化变革的确定，用技术手段让老百姓更方便的消费，成了零售行业的“科技向善”。
